Többé ne főzd a rizst vízben – Így készítheted el a legjobb piláf-t
Egy recept a tökéletes rizs elkészítéséhez! Ha szeretnénk elkészíteni a rizses hús tökéletes változatát, akkor ne vízben főzzük meg külön a …
Cikkek kategóriánként: Gasztro
Minden bizonnyal ez a világ legjobb húslevese – 1 millió ember kedvence lett!
Semmi sem fogható egy tál forró, gőzölgő tyúkhúsleveshez, amely évszaktól függetlenül szinte mindenki kedvence. A házilag készített húsleves …
Így tedd el az uborkát, és pár nap múlva már fogyaszthatod is!
Az uborka az egyik legegészségesebb nyári zöldség, de a bőséges termés idején ajánlott eltenni is belőle. Ha az alábbi módszer szerint teszed el, …
Gyermekkorunk íze: készíts bodzaszörpöt a meleg nyári napokra!
A bodzaszörpre mindenki egy kicsit nosztalgikusan gondol, hiszen gyerekkorunkban nem telhetett el nyári szünidő a nagyi kellemesen üdítő itala nélkül. …
Szőlőlevél télire: így tedd el télire, hogy egész évben elegendő legyen
Tartósíts szőlőlevelet télire! Nem csak finom, de nagyon hasznos is! Nagyanyáink még tudták, hogy mennyire finom a szőlőlevélbe csomagolt …
Mindenki elköveti ezt a hibát: így kell rendesen megfőzni a babot
A hüvelyesek, mint a bab,a szójabab, a lencse, vagy a földimogyoró gazdagok ásványi anyagokban, de Dr. Amanda Rose, az Egyesült Államok pszichológusa …
Ezt jelenti, ha a hús főzés közben habzani kezd
Minden háziasszony tisztában van vele, hogy mikor húst tesz oda főni, akkor perceken belül habréteg keletkezik, amit sokan leszednek egy kanál …
A legjobb páclé a sültekhez – ha így készíted el, az egész család rajongani fog érte
Ha elkészíted ezt a páclevet, olyan finom sült húst tálalhatsz a családodnak, amit mindenki imádni fog! Ha szeretsz a konyhában sürögni-forogni, és …
Még jobban fogod imádni a töltött káposztát, ha így készíted el!
A töltött káposzta az egyik legközkedveltebb ünnepi étel. Nem létezik karácsony töltött káposzta nélkül, készítsd el te is ezt a finom fogást a …
Zöldséges, hús nélküli kocsonya a böjti időszakra
Hogyan készítsünk hús nélkül kocsonyát a böjti időszakban? A kocsonya is egyike az ünnepi menü fogásainak, de ha ezt a böjt időszakában …
Sajtos sonkás előétel, ami után mind a tíz ujjad megnyalod
Sajtos sonkás előétel, mely nagyon ízletes! Elkészítéséhez alig egy órára lesz szükségünk. Ez az előétel hidegen és melegen egyaránt …
Készíts erdélyi tört paszulyt, és nyűgözd le a család összes tagját!
Készíts erdélyi tört paszulyt, és nyűgözd le a család összes tagját! Nem csak burgonyából lehet finom és ínycsiklandó pürét készíteni, a …
Ezeket a hibákat követed el leggyakrabban fasírt készítés közben
Köztudottan, minden nagyi rendelkezik egy tuti fasírt recepttel, melyet mindig szívesen elkészít az unokáinak. Van, aki a tejben áztatott zsemlére, …
Ezért nem lesz soha az otthoni süti habkönnyű és légiesen könnyű!
Szeretnéd meglepni a családodat, gyerekeidet, párodat egy tortával? Ezért ki is választod a megfelelő receptet, minden utasítást pontosan, precízen …
Francia vajas tészta – a séfek egyik kedvence, mert szinte bármi lehet készíteni belőle
Vajas tészta – a séfek egyik kedvence! A vajas tészta elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szükségünk: 500 gramm liszt; 1 pohár víz; …
Gyermekkorunk kedvenc sütije: a töltött dió!
Gyermekkorunkban egyetlen ünnepi ebéd sem telhetett el úgy a nagymamánál, hogy ne lett volna az asztalon az unokák kedvenc sütijei, a kalács és a …