Sajtos sonkás előétel, mely nagyon ízletes!
Elkészítéséhez alig egy órára lesz szükségünk. Ez az előétel hidegen és melegen egyaránt fogyasztható, és vendégeink számára is biztosan ízleni fog.
Hozzávalók:
- 250 ml tej;
- 6 tojás;
- 6 kanál liszt;
- 200 gr sonka;
- 300 gr sajt;
- 2 paprika;
- 2 kanál reszelt parmezán;
- 1 csomag sütőpor;
- apróra vágott petrezselyem zöld;
- só, bors;
Elkészítése:
A tojásokat felverjük a tejjel, hozzáadjuk a sütőport, a sót, borst, majd fokozatosan a lisztet, a sajtot és jól elkeverjük. Beletesszük az apróra vágott paprikát, sonkát, petrezselyem zöldet, majd az egészet egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
Tetejére ráreszeljük a parmezánt és 180 C fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.
