Általánosságban elmondható, hogy a legtöbbünk a nyári hónapokban képes fenntartani a D-vitamin-szintjét, amikor a napfény bőségesen biztosítja a szükséges mennyiséget.
Azonban a borongós ég és a hidegebb, felhősebb hónapok miatt télen sokkal nehezebb fenntartani az egészséges D-vitamin szintet.
A D-vitamint azért nevezik napfény-vitaminnak, mert a szervezet nem elsősorban táplálékkal veszi fel, hanem a napfény hatására a bőrben termelődik. Mivel az ételekben csak kis mennyiségben található meg, október és március között szinte lehetetlen a napfényből fedezni a napi 10 mikrogramm (mcg) szükségletet.
A D-vitamin hiánya számos tünethez vezethet, többek között izomgyengeséghez és izomgörcsökhöz, fáradtsághoz és depresszióhoz. A súlyos D-vitamin-hiány gyerekeknél akár angolkórhoz is vezethet. A tünetek között szerepel a csontok görbülése miatt kialakuló rendellenes növekedés, izomgyengeség, csontfájdalom és ízületi deformitások.
Felnőtteknél a D-vitamin-hiány négy fő tünettel jelentkezhet. A Cleveland Clinic szerint ezek közé tartozhat a fáradtság, a csontfájdalom, az izomfájdalom és a hangulatváltozások, például a depresszió.
Kiknél nagyobb a kockázata a D-vitamin-hiány kialakulásának?
A nagyobb kockázatnak kitettek közé tartoznak a magasabb bőr melanin tartalmú (sötétebb bőrű) emberek, de az is növeli a kockázatot, ha olyan ruhákat viselünk, amik a bőrfelület legnagyobb részét eltakarják.
Az olyan betegségek, mint a cisztás fibrózis, a Crohn-betegség és a cöliákia szintén növelik a D-vitamin hiány kialakulásának kockázatát, mivel ezek megnehezítik a szervezet számára a vitamin megfelelő felszívódását a belekben.
Az elhízás egy másik kockázati tényező, mivel a 30 feletti BMI érték általában alacsonyabb D-vitamin szinttel jár. Ennek oka, hogy a zsírsejtek elszigetelik a vitamint, ami azt jelenti, hogy az nem szabadul fel és nem tud olyan könnyen felszívódni.
A vese- vagy májbetegségben szenvedőknél is nagyobb a D-vitamin hiány kialakulásának kockázata, mivel ezek a betegségek csökkentik a szervezetben a vitamin hasznosítható formává alakításához szükséges enzimek szintjét.
Ugyanakkor azok, akik súlycsökkentő műtéten estek át, például gyomorbypass-műtéten, szintén nagyobb kockázatnak vannak kitéve, mivel a testük nehezebben képes felszívni ezt a tápanyagot. De a terhes nők és a szoptató anyák is nagyobb valószínűséggel küzdenek D-vitamin hiánnyal.
Miért van szükségünk D-vitaminra?
A D-vitamin döntő szerepet játszik a vér kalciumegyensúlyának fenntartásában, amely aztán a csontok egészségének támogatására szolgál.
A kalcium és foszfor elengedhetetlenek a csontok építéséhez és az egészséges szövetek támogatásához. A D-vitamin hiány hipokalcémiahoz vezethet, ami csökkenti a vér kalciumszintjét, és másodlagos mellékpajzsmirigy-túlműködéshez vezethet.
A szakértők általában azt javasolják, hogy a téli hónapokban (október és március között) mindenki pótolja a D-vitamint táplálék-kiegészítő formájában.
