A mazsola azért különleges, mert ellentétben más szárított gyümölcsökkel, az apró aszalt szőlőszemekhez nem adnak hozzá még pluszban cukrot.

Fotó: Pixabay.com
Fotó: Pixabay.com

Három különböző mazsolatípussal találkozhatunk a kereskedelemben:

  • napon szárított, természetes mazsola
  • vízben, mesterségesen érlel mazsola
  • kén-dioxiddal tartósított mazsola

A mazsola természetes energiabomba, hiszen tele van rostokkal, káliummal, vassal, viszont zsírból keveset, gluténból semmit nem tartalmaz. A jótékony polifenolokról, antioxidánsokról sem szabad megfeledkezni, amelyek szintén megtalálhatók a mazsolában.

Nézzük, hogy emellett még mi található 50 g mazsolában:

  • 129 kalória
  • 34 g szénhidrát
  • 1,3 g protein
  • 1,6 g rost
  • 0,2 zsír
  • 25,4 g cukor
  • 322 mg kálium
  • 0,8 mg vas
  • 0,08 g B6-vitamin
  • 14 mg magnézium
  • 22 mg kalcium
  • 1,5 mikrogramm K-vitamin

Jótékony hatások:

1. Megelőzhető a fogszuvasodás

Azt gondolnánk, hogy az édes mazsola árt a fogaknak, mert felgyorsítja a baktériumok szaporodását, amelyek a fogszuvasodás legfőbb okai. Szakértők ugyanis arra derítettek fényt, hogy a mazsolában olyan fitokémiai anyagok vannak, amelyek elpusztítják a szájüregben lévő baktériumokat, így a fogromlás mértéke csökken.

2. Remek emésztésserkentő

Együnk mazsolát, ha baj van a gyomrunkkal, hiszen a rostok csodát művelnek odabent. A székrekedést, de a hasmenést is megakadályozza.

3. Csökkenti a magas vérnyomást, és az agyvérzés kockázatát

Akiknek ingadozik a vérnyomásuk, érdemes naponta háromszor pár szemet elfogyasztaniuk. A káliumtartalma is jót tesz a keringési betegségekben szenvedőknek.

4. A cukorbetegek jó barátja

A mazsolában lévő rostok segítenek abban, hogy a szervezetünk könnyebben le tudja bontani a cukrot, ezzel védve leszünk a cukorbetegségtől is.

5. Rákmegelőző

A tanulmányok azt mutatják, hogy a szárított gyümölcsök, mint a szilva, vagy a mazsola, nagyon sok fenolt tartalmaznak, amely egy erős antioxidáns és mint olyan, köztudottan véd a rákot okozó szabad gyökökkel szemben.

Ha érdekelnek további cikkeink, csatlakozz a Filantropikusok csoportunkhoz! , vagy kövess minket a Pinteresten, vagy iratkozz fel a hírlevelünkre.