KuriózumEgyre több az olyan túró és sajtféle, ami soha nem látott tejet!

Egyre több az olyan túró és sajtféle, ami soha nem látott tejet!

Iratkozz fel hírlevelünkre, vagy kövess minket Facebook Messengeren, a Viberen, a Telegramon, Whatsappon és a Google Hírek-en!

Egyre nagyobb problémát okoz a tej nélküli túró és sajt Romániában!

Romániában a tejtermelőket tömörítő országos szövetség elnöke, Claudiu Franc a napokban azt nyilatkozta, hogy a legtöbb nagyáruházban, boltban kapható túrókészítmények többsége soha nem látott tejet.

Ezeket a termékeket leginkább növényi olajokból, – amilyen a pálma-, vagy szójaolaj, – állítják elő, és jóval alacsonyabb áron tudják így értékesíteni, szemben a tradicionális receptek alapján, igazi, hazai tehéntejből készült termékekkel.

Franc arra igyekszik felhívni a közvélemény és döntéshozók figyelmét, hogy az olcsó, tejet esetleg csak nyomokban tartalmazó készítmények egyre nagyobb arányban vannak jelen az üzletek polcain.

Emlékeztetett: 1 kg sajt előállításához 5-7 liter nyers tejre van szükség, ezért egyszerűen képtelenség, hogy vannak olyan sajtok, túrók amelyek 2-3 euróért megvásárolhatók, de ezekben biztosan egy csepp tej sincsen.

Claudiu Franc azt javasolja a hatóságoknak, hogy minden tejterméken tüntessenek fel legalább négy dolgot: a tej származási országát, a felhasznált friss tej mennyiségét, a felhasznált feldolgozott tejtermék mennyiségét (például tejpor esetén), és azt, hogy a készült termék hány százalékban tartalmaz tejet.

És természetesen az is elvárás lenne a romániai tejtermelők szerint, hogy a hatóságok a hazai készítésű termékek számára teremtsenek kedvezőbb feltételeket, akár tájékoztató kampányok formájában.

RSS Feed Beágyazás

Ezeket olvastad már?

    Legfrissebb

    Hirdetés

    Aktuális kedvencek



    Ez is tetszeni fog

    Kapcsolódó cikkek