A koriander méz kissé citrusos, édes, savanykás, mentolos és fűszeres egyszerre, de a fügére is emlékeztet. Viszont nem csupán különleges íze miatt különbözik a többi méztől!
A koriander méz segítségével élvezhetjük a koriander növény pozitív terápiás tulajdonságait: baktérium-, és gombaölő, gyomor-, és féreghajtó, nyugtató hatású.
Kinek ajánlott a koriander méz fogyasztása?
A hagyományos kínai orvos szerint a koriander magvak halhatatlansággal ruházzák fel azt, aki rendszeresen fogyasztja, éppen ezért igen becsben tartják ezt a növényt.
A koriander méz sok A-, B-, C-, E- és K-vitamint tartalmaz, de olyan ásványi anyagok is vannak benne, mint például a kalcium, vas, foszfor, cink, magnézium és kálium.
Mire ajánlott a koriander méz:
– gyomor-, és bélműködési problémákra (puffadás, székrekedés, hasi fájdalom, hányinger, hányás, gyomorhurut, fekély);
– reuma;
– különböző májproblémák, pl. májzsírosodás esetén;
– immunerősítő;
– különféle mentális rendellenességek esetén (paranoia, szorongás, epilepszia, pánikroham);
– memóriaproblémák esetén;
– étvágytalanság, vércukor-ingadozás esetén;
– magas koleszterinszint esetén;
– perifériás keringési problémák (hideg végtagok) esetén;
Reggel, éhgyomorra kell bevenni egy teáskanál koriander mézet egy evőkanál citromlével, és 200 milliliter szénsavmentes vízzel 30 napon keresztül.
