A legtöbb ember szeret hipermarketekben vásárolni, még akkor is, ha ezt nem hajlandó beismerni. Mert minden megtalálható egy helyen, széles a kínálat, olcsóbbak egyes termékek, és még a gyerekek is élvezik. Vannak olyanok is, akik messziről elkerülik a nagy bevásárlóközpontokat, mondván nem vásárolnak a multitól, mert az csak külföldi, silány minőségű terméket árusít, átvágja a hazai termelőket. Mindkét tábornak megvan a maga igaza, és mindkét tábor képviselői találkoztak már azokkal a trükkökkel, amelyekkel a hipermarketek élnek, hogy pénzköltésre buzdítsák a betérő vásárlókat.
Mindannyian jártunk már úgy, hogy csak kenyeret, tejet és pár banánt szerettünk volna vásárolni, mégis mire a fizetésre került sor, azon kaptuk magunkat, hogy csupa felesleges dologgal van tele a kosarunk. A Gallup 2012-es felmérése szerint az amerikai családok hetente átlagosan 151 dollárt költenek élelmiszerre, ám a megvásárolt termékek 60 százaléka nem szerepelt előzetesen a bevásárló listájukon.
Az alábbiakban kilenc olyan hipermarketek által alkalmazott trükkről lesz szó, amellyel a minél nagyobb költekezésre akarnak rávenni bennünket.
- A zöldségek és a gyümölcsök mindig szépen el vannak helyezve, és a feléjük elhelyezett tükröknek, meg a világításnak köszönhetően ragyogva kínálják magukat. Az emberek vonzódnak a fényes, csillogó dolgokhoz, függetlenül, hogy autóról, hajról, vagy egy briliánsról van szó. Az áruházak ezt a pszichológiai jellemzőt használják ki, amikor vízzel locsolják a zöldségeket és gyümölcsöket, hisz így még jobban ragyognak a világításnak és a tükröknek köszönhetően.
- A hipermarket megtervezése: sokan nem tudatosítják ezt, de a bevásárlóközpontok roskadásig megtöltött pultjai, az utcácskák jól átgondolt, precíz tervezés eredményei. A tulajdonosok által választott útvonal természetesen a számukra legelőnyösebb, hisz az öntudatlan vásárló azt gondolja, hogy így a legegyszerűbb eligazodni a boltban, és észre sem veszi, hogy az egész felületet bejárta, valamint olyan dolgokat is leemelt a polcról, amelyeket megkívánt.
- A bevásárlókocsik háromszor nagyobbak, mint voltak: a bevásárló kocsi 1938-as feltalálása forradalmasította a kereskedelmet. Annyira elengedhetetlen tartozékká vált, hogy még azok is önkéntelenül igénybe veszik, akik nem akarnak sok mindent vásárolni. Célja az volt, hogy megkönnyítse a termékek szállítását és a sorok közötti közlekedést, ám napjainkra megháromszorozódott a mérete. Statisztikák igazolják, hogy amikor duplájára nőtt a bevásárlókocsi, a vásárlók átlag 40 százalékkal költöttek többet. Ezért, ha spórolni szeretnénk, jobban tesszük, ha kosarat viszünk magunkkal, már ha van.
- Hosszú és tömött sorok: bizonyára megfigyelték, hogy sok hipermarketben csúcsidőben sincs nyitva mindegyik kassza, hiába kígyóznak hosszú sorok. Az ok egyszerű: a tízpercnél is hosszabb várakozás közben alkalmunk nyílik bámészkodni a külön az erre a célra felállított standok előtt, és egy-két apróságot még beleteszünk a kocsiba. Időközben eszünkbe jut, hogy elfelejtettük a tejet, vagy a tojást, és mivel van időnk, visszaszaladunk értük. Útközben biztosan meglátunk még valamit, amit szintén leemelünk a polcról.
- A tejtermékek mindig hátul találhatók: Amerikában a tejtermékek a legkeresettebbek, ezért azokat a hátul helyezik el, ezért a vásárló kénytelen az egész hipermarketet bejárni. A módszert Európában is átvették. A kevésbé fontos tejtermékek ugyan előrébb találhatók, ám ezekre nem mindig van szükségünk, de ha előttük megyünk el, bizonyára beteszünk egy-kettőt a kosarunkba.
- A termékek szemmagasságba helyezik el: a drágább termékeket közvetlenül a szemünk elé helyezik, míg az olcsóbb termékek vagy magasabban, vagy alacsonyabban találhatók. Kivételt a gyerekeknek szánt termékek képezik, amelyeket a gyerekek szemmagasságában helyezik el. Sok beszállító vagyonokat fizet azért a hipermarketeknek, hogy termékeik stratégiailag optimális helyre kerüljenek.
- A különleges ajánlatok: szinte minden héten valamilyen különleges ajánlattal várják az áruházak a vásárlókat. A sorok külön erre a célra fenntartott pultok is, ahol nagy, sárga betűkkel hirdetik, hogy akció. Nagy-Britanniában 52 százalékkal több energiaitalt adnak el, amikor ilyen akciók vannak, és az alkoholos termékek is 46 százalékkal jobb eladási arányt produkáltak.
- Színek és boldogság: amikor belépünk egy bevásárlóközpontba, mintha a csodák palotájába lennénk. Minden csupa fény és ragyogás, kellemes légkör uralkodik, a teret növények díszítik, vízcsobogás hallható, péksütemények illata terjed a levegőben, és pillanatok alatt megéhezünk, megszomjazunk.
- Ingyen kóstoló: legtöbbször csinos lányok szépen mosolyogva tálcán kínálnak különböző élelmiszereket, amelyeket ingyen megkóstolhatunk, sőt, többet is vehetünk belőlük. Kutatások szerint a legjobb módja a vásárló meggyőzésének, ha előbb megengedjük neki, hogy megkóstolja azt. Ezért a termelők szintén súlyos összegeket fizetnek, hogy az ő termékeiket kínálják a hipermarketekben. Szociálpszichológiai jellemző, hogy az ember, amikor egy apró szívességet kap, rögtön úgy érzi, hogy viszonoznia kell azt valamilyen módon. És mi mást is tehetne egy hipermarketben viszonzásképpen? Hát vásárol.