A most bemutatásra kerülő gyógykeveréket „aranyozott tejnek” is nevezik. Egy nagyon ízletes, rendkívül egészséges szürcsölnivalóról van szó, amelyet leginkább lefekvés előtt kell felhajtani, hogy másnap reggel energiabombaként ébredhessünk.
A legfontosabb alkotóelem a kurkuma, amelynek csodatévő hatásairól már több alkalommal is beszámoltunk.
A kurkuma fűszer természetes kurkuminoid polifenol vegyületeket tartalmaz, amelyek a jellegzetes sárgás színért felelősek. Ez egyben egy hihetetlen erős antioxidáns is, és meg kell említeni a gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságait is.
Ha a kurkumint fekete borssal keverjük össze, akkor a hatás még erőteljesebbé válik, köszönhetően a bors csípősségének.
Nézzük, hogy konkrétan mire is jó ez az egészségvédő keverék:
- már említettük, hogy csökkenti a gyulladásokat, véd a rákkal szemben, de érzéstelenít és fertőtlenít is
- erősíti az immunrendszert
- segít a jó koleszterinszint megtartásában
- javítja az emésztést, testsúlyszabályzó
- segít a máj méregtelenítésében
- csökkenti a magas vérnyomást
- javítja az agyi funkciókat, a memóriát
- bőrvédő hatása van
- nyugtatja az idegrendszert
- csökkenti a triglicerid szintet
Elkészítés:
Első lépésként egy kurkuma pasztát kell összedobni. Ehhez szükségünk lesz egy negyed bögre kurkumára, fél teáskanál őrült fekete borsra, fél bögre tiszta vízre. Minden hozzávalót keverjünk össze, majd tegyük a tűzre, közepes lángon addig kevergessük, amíg vastag krémet nem kapunk. Hagyjuk, hogy kihűljön, majd tegyük az egészet egy befőttesüvegbe, majd tároljuk a hűtőben.
Ha ez kész, következhet a második lépés: szükségünk lesz egy bögre mandulatejre, de házi, bio tehén tej is jöhet, a boltból vásárolt terméket ne használjunk. Még kell egy teáskanál kókuszolaj, és egy negyed teáskanál az előbb elkészített kurkuma pasztából, és némi méz.
Az összes alapanyagot keverjük össze, majd tegyük a tűzhelyre melegedni, közben kevergessük, de nem szabad felfőzni, hogy jobb legyen az íze, tegyünk bele egy kanál mézet. Lefekvés előtt igyunk meg egy bögrével, reggel új emberként ébredhetünk.
