HolotropikumFelejtsük el a cukormentes kólát. Hihetetlenül veszélyes az üdítőitalokban is megtalálható édesítőszer,...

Felejtsük el a cukormentes kólát. Hihetetlenül veszélyes az üdítőitalokban is megtalálható édesítőszer, az aszpartám!

Iratkozz fel hírlevelünkre, vagy kövess minket a Viberen, a Telegramon, Whatsappon és a Google Hírek-en!

A cukormentes kólák és más diétás italok összetételében előforduló egyik legszélesebb körben használt mesterséges édesítőszert, az aszpartámot a jövő hónaptól fel kell vennie a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség azon anyagok listájára, amelyek rákkeltőek lehetnek az emberre nézve – jelentette be az Egészségügyi Világszervezet (WHO) rákkutatási részlege, az IARC.

Jelenleg az aszpartám számos kereskedelmi termékben jelen van, mint például a Coca-Cola, diétás üdítők, a Mars Extra rágógumi és néhány Snapple ital. Júliusban a WHO rákkutatási részlege, a Nemzetközi Rákkutató Ügynökségének ajánlásában az aszpartám a lehetséges rákkeltő anyagok közé sorolandó.

A döntés június elején született, az IARC külső szakértőinek találkozóját követően, amelynek célja az volt, hogy az összes közzétett bizonyíték alapján felmérjék, hogy egy termék potenciális veszélyt jelent-e vagy sem. Azt azonban egyelőre nem vették figyelembe, hogy mekkora az a mennyiség, amit egy személy még biztonságosan fogyaszthat.

Évekkel ezelőtt egy ilyen IARC-határozat erős aggodalmat keltett az emberekben a kérdéses anyagok fogyasztásával kapcsolatban. Többszöri perelések után a gyártók kénytelenek voltak változtatni egyes termékek receptjein, és más alternatívákat keresni. Így felmerült az a kritika is, hogy az IARC értékelései zavaróak lehetnek a közvélemény számára.

A WHO élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó szakértői bizottsága megvizsgálta az aszpartám használatát. A JECFA július 14-én teszi közzé következtetéseit, ugyanazon a napon, amikor az IARC nyilvánosságra hozza döntését.

1981-ben a JECFA biztonságosnak nyilvánította az aszpartámot, ha betartják a napi fogyasztási határértékeket. A bizottság megállapította, hogy egy 60 kilogramm súlyú felnőttnek naponta 12-36 doboz diétás üdítőt kell meginnia – az italban lévő aszpartám mennyiségétől függően – ahhoz, hogy egészsége veszélybe kerüljön.

Az adalékanyagokkal foglalkozó bizottság „kockázatértékelést végez, amely meghatározza annak valószínűségét, hogy bizonyos típusú ártalmak (pl. rák) bizonyos feltételek mellett és bizonyos szintű expozíció mellett bekövetkeznek” – jelentette az IARC szóvívője.

Az aszpartám számos tanulmány és kutatás célpontja volt az elmúlt években. 2022-ben egy Franciaországban 100 000 felnőtt bevonásával végzett megfigyelési vizsgálat kimutatta, hogy azoknál az alanyoknál, akik nagyobb mennyiségű mesterséges édesítőszert – köztük aszpartámot – fogyasztottak, valamivel nagyobb volt a rákos betegségek kialakulásának kockázata.

A 2000-es évek elején az olaszországi Ramazzini Intézet kutatói bejelentették, hogy egyes egerek és patkányok rákos megbetegedései az aszpartámhoz kapcsolhatóak.

RSS Feed Beágyazás

Ezeket olvastad már?

    Legfrissebb

    Hirdetés

    Aktuális kedvencek

    Ez is tetszeni fog

    Kapcsolódó cikkek