GasztroEz a kurkumás, gyömbéres, almás smoothie átsegít a hideg őszi napokon -...

Ez a kurkumás, gyömbéres, almás smoothie átsegít a hideg őszi napokon – remek immunerősítő ital

Iratkozz fel hírlevelünkre, vagy kövess minket a Viberen, a Telegramon és a Google Hírek-en!

Az ősz beköszöntével egyre tudatosabban ajánlott odafigyelnünk az egészségünkre. A forró teák és vitaminos italok mellett viszont idén érdemes lenne bővíteni a repertoárt egy igazán hatékony és izgalmas immunerősítő itallal, amely átsegít a megfázásos, náthás időszakokon.

A smoothie jellegű ital három fő összetevője a kurkuma, a gyömbér és az alma. Az almának köszönhetően az italunknak szép színe és üde, friss íze lesz, míg a gyömbér és a kurkuma hatóanyagai melegséggel töltenek el.

Molly Kumar, a recept kifejlesztője és egyben az Easy Cooking With Molly oldal üzemeltetője szerint, úgy próbálta megalkotni ezt az italt, hogy minden nap lehetősége nyílhasson az embereknek könnyedén elkészíteni.

„Mindig is nagy kedvelője voltam az almás smoothieknak, de valahogy mindig arra vágytam, hogy kicsit több legyen bennük, egészségesebb és immunerősítő verzióra vágytam, ezért adtam hozzá a kurkumát” – árulta el Kumar.

„A kurkumaport szinte bármelyik kisboltban beszerezhetjük és nem is gondolnánk, hogy milyen jótékony hatása van az egészségünkre.”

Kumar szerint a kurkuma az egyik legerőteljesebb gyulladáscsökkentő hatóanyag, nem hiába volt az egyik központi eleme az Ayuvérdikus gyógyászatnak, mielőtt a nyugati gyógyszerészet is felfedezte volna – írja a Well+Good.com.

„Az alma édessége finoman egyenlíti ki a kurkuma erőteljességét és intenzitását. Amennyiben friss kurkumát használsz a por helyett, jó alaposan mosd meg és hámozd le a külső héját. Egy néhány centis darab elegendő lesz és ehhez adj hozzá 4-5 almát.”

Kumar szerint ez a remek immunerősítő ital egészen a hideg évszak végéig képes megvédeni bennünket a betegségektől, így nem is húzzuk tovább az időt, lássuk az ital receptjét:

Kurkumás, gyömbéres alma-smothie

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 2 kicsumázott, meghámozott és feldarabolt alma;
  • 2 cm nagyságú friss gyömbér;
  • ½ teáskanál kurkuma;
  • 1 pohárnyi jég;
  • 1 kancsónyi víz;
  • és ízlés szerint juharsziruppal édesíthetjük tovább az italunkat.

Elkészítés:

Minden hozzávalót a turmixgépbe dobunk, majd alaposan leturmixoljuk, hogy egy egységes egyveleget kapjunk. Poharakba öntve tálaljuk. Hűtőben tárolva akár 2 napig is friss marad a megmaradt ital.

Egészségre fel!

Legfrissebb

Hirdetés

Aktuális kedvencek

Ez is tetszeni fog

Kapcsolódó cikkek