Ha nem vittél magaddal kesztyűt és hazaérve nem érzed már az ujjaid, nincs felemelőbb érzés, mint egy bögre forró ital oldalán olvasztgatni őket. Forrócsoki, tea, fahéjas kakaó… Nézd meg, hogyan készítheted el otthon úgy, hogy a legfinomabb legyen!
» 3 csillagjegy, akikre csak úgy árad a szerencse 2023 őszén
» A nő megváltoztatta a végrendeletét, miután megtudta, hogy a fia megcsalta a feleségét: „Azokat jutalmazza, akik megérdemlik”
» „A vőlegényem négyszer többet keres nálam, de nem hajlandó osztozni az anyagiakon”
» A férfi szerelme furcsán kezdett viselkedni, miután megszületett a gyerekük – ledöbbent, amikor megtudta az igazságot a nőről
Hibiszkusz- és jázmintea
Hozzávalók:
200-250 ml víz
4-5 száraz hibiszkuszvirág
egy kocka barna cukor (igény szerint)
2-3 szegfűszeg vagy egy ánizscsillag
néhány szárított jázminvirág
Elkészítés:
A vizet fölforraljuk.
Az előzetesen összekevert hibiszkuszt és szegfűszeget beletesszük a forró vízbe.
Levesszük a tűzről, és 5 percig állni hagyjuk.
Cukorral, barnacukorral vagy mézzel édesítjük
A fentiekhez keverhetünk még egy kiskanálnyi jázmint is.
Forrócsoki à la Jamie Oliver
Hozzávalók:
250 ml tej
1-2 kanál jó féle csokoládépor (de tökéletesen megfelel a 80 %-os Heidi csokoládé is)
1 marék mályvacukor
cukor (ízlés szerint)
Elkészítés:
Jamie Oliver tökéletes forrócsokija így készül: egy pohárba csokoládéport és cukrot vegyít össze, amire kevés forró (de nem fövő) tejet önt, majd mindennek a tetejére teszi a mályvacukrot.
Ha nincs csokoládéporunk, tegyük fel forrni a tejet és ebben olvasszunk fel étcsokoládét (2 kocka/adag), folyamatos kavargatás mellett (mielőtt a tej habozni kezdene, vegyük félre a lángról). Tegyünk pár szem mályvacukrot a bögrékbe, majd öntsünk rá keveset a csokoládés tejből. A többit tegyük jól záró termoszba és rázzuk fel, kb. 1 percen keresztül. Öntsük a mályvacukros egyvelegre, a tetejét megszórhatjuk csoki reszelékkel, fahéjjal.
Fahéjas kakaó
Összetevők:
1 l tej
8 kanál kakaó
1-2 teáskanál fahéj
cukor
Elkészítés:
A cukorral elkevert tejet feltesszük főni. Csészékbe teszünk 2-2 kanál kakaót, erre ráöntjük a tejet és jól összekeverjük. Plusz ízként tegyünk hozzá fahéjat, majd tejszínhabbal spékeljük meg.
Egyed Zsuzsanna
