Fogadjunk, hogy még te sem próbáltad! Illetve ha mégis, meg vagyok győződve róla, hogy már alig várod a következő alkalmat, hogy újra elfogyaszthass egy adagot! A saláta sikerét az alma és az ananász egzotikusan különleges íze adja.

A Waldorf saláta ugyanis egyike a legfinomabbnak tartott salátáknak a világon! Készítsük hát el együtt!

Mi kell hozzá?

5 alma, 100 gramm zellergyökér, 100 gramm érett ananász, ½ csésze dióbél, ½ csésze majonéz, 1 evőkanál tejföl, 1 evőkanál citromlé, só.

Miként lássunk hozzá?

– Először hámozzuk meg az almákat és zellert, majd mossuk meg jól és szeljük fel nem túl vastag szeletekre, majd kockákra. Vágjuk fel az ananászt is apróbb kockákra, majd adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Öntsük bele az egészet egy nagyobb edénybe, aztán keverjük hozzá a citrom levét is. Amikor megvagyunk, néhány percre tegyük félre az edényt pihenni.

– Idő közben elkészítjük az öntetet: a majonézt és a tejfölt óvatosan keverjük össze, és töltsük rá a pihenni hagyott gyümölcs- és zöldségkeverékre. A dióbeleket törjük apróbb darabokra, majd dobjuk bele a többi hozzávaló mellé. Keverjük össze alaposan az edény tartalmát, odafigyelve, hogy ne zúzzuk össze az almadarabkákat. Végül ízesítjük sóval.

– Kész is van! Jó étvágyat!

Nehézségi fok: könnyű. Porció: 2 személyre. Elkészítési idő: nagyjából 30 perc.

Ha érdekelnek további cikkeink, csatlakozz a Filantropikusok csoportunkhoz! , vagy kövess minket a Pinteresten, vagy iratkozz fel a hírlevelünkre.