A sütőtök egy tápanyagokban gazdag, nagyon ízletes, teljes értékű élelmiszer. Sokféleképpen elkészíthető, sütheted sütőben, de krémlevesként, főzeléknek vagy nyersen salátákhoz reszelve is mennyei.
Nemcsak a sütőtök húsa, hanem a magja is igen egészséges, természetes féreghajtóként alkalmazzák. Magas olajtartalma miatt pedig az egyik legjobb minőségű olaj készíthető belőle.
Olajsav és linolsav tartalma miatt ajánlott rendszeresen alkalmazni a prosztatabetegségek, és a vesekő elkerülése érdekében. Ha egészségvédő célzattal használjuk a sütőtök magját, akkor ajánlott naponta 100 grammnyit megenni belőle, vagy akár helyettesíthetjük a belőle készült olajkapszulával is. Húsz napon keresztül napi 1-3 tablettát ajánlott bevenni a főétkezések között.
Ezt már olvastad? Az ősz legnagyobb finomsága: így készíts el a legjobb sütőtököt
Magas vastartalma miatt a sütőtök magja hatékony lehet vérszegénység esetén is. Cinktartalma miatt hatékony immunrendszer-erősítő, antioxidáns, védelmet biztosít a káros szabadgyökök ellen. A cink a csontok egészségének megőrzése érdekében is fontos tápanyag, segítségével megelőzhető az oszteoporózis.
Magnéziumtartalma miatt a tökmag ajánlott azok számára, akik szorongással, fejfájással és izomgörcsökkel küzdenek. L-triptofán tartalma miatt pedig az egyik leghatékonyabb természetes antidepresszáns.
Természetes gyulladáscsökkentő, hatása révén a tökmag csökkenti az ízületi gyulladás tüneteit. A tökmagolaj hatszor több linolsavat tartalmaz, mint az olívaolaj. A sütőtök értékes szénhidrátokat, aminosavakat, B-, C-, D-, E- és K-vitamint, kalciumot, káliumot, foszfort is tartalmaz.
Ezt már olvastad? Sütőtök tej és tinktúra: a legjobb betegségmegelőző módszer!
Rendszeres fogyasztása ajánlott különböző prosztata betegségek, prosztatarák, álmatlanság, húgyúti fertőzések és bélférgesség esetén is. Ez a komplex és tápanyagokkal teli táplálék felhasználható a kutyák étrendjébe is, hiszen a négylábúak esetében is csökkenti az emésztési és bélférgesség tüneteit.