A sütőtökről köztudott, hogy rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek segítenek abban, hogy megőrizhessük egészségünket, elkerüljük a betegségeket. Ez a pompás őszi zöldség nagy mennyiségű magnéziumot, vasat, káliumot, kalciumot, szilíciumot, foszfort tartalmaz. A sütőtök rostjai között rengeteg A-, E- és C-vitamin is található.
A sütőtök tinktúra remek készítmény azoknak, akiknek nem szabad cukrot fogyasztaniuk, vagy akik allergiásak a mézre, és még epekövük is van.
Nézzük a receptet, szükség lesz:
– 1 darab, kb. 3 kilós sütőtökre
– 500 ml tiszta alkoholra
Elkészítés:
A sütőtök tetejét vágjuk le, amivel gyakorlatilag felnyitjuk a zöldséget, majd ezután óvatosan öntsük bele az alkoholt. Helyezzük vissza a tetőt, és ragasztószalaggal rögzítsük, hogy nem mozduljon el, és az alkohol ne tudjon elpárologni. Hagyjuk érni 30 napon keresztül, naponta 2–3 alkalommal rázzuk fel.
Miután eltelt a 30 nap, hámozzuk meg a sütőtököt, az alkoholos tinktúrát töltsük ki egy tálba, majd kanalazzuk ki a tök belsejét és egy botmixer segítségével pépesítsük össze, és majd adjuk hozzá az alkoholos léhez.
Használata:
Ebből a tinktúrából kell naponta 3 alkalommal egy evőkanállal bevenni, étkezések előtt egy félórával. A kúra 3–4 hétig kell tartson.
Létezik egy szélütés elleni sütőtökös gyógyrecept is, amihez két evőkanál nyers, a héjától megszabadított tökmagra és egy pohár meleg vízre lesz szükség.
Elkészítés:
A héjalt tökmagokat áztassuk be egy pohár meleg vízbe, hagyjuk így egész éjszaka. Reggel vegyük ki a magokat, turmixoljuk össze, majd öntsük rá azt a vizet, amelyben éjszaka áztak, eredményül egy kenhető krémes készítményt kapunk.
Használata:
10-15 napig kell fogyasztani ezt a keveréket, vigyázzunk arra, hogy közben ne együnk sós, csípős, fűszeres ételeket, és az alkoholfogyasztást is hanyagolni kell.
A tök friss szárából hepatitisz elleni természetes gyógyszert is készíthetünk. Ehhez 30–40 szárrészre és 500 ml vízre lesz szükség.
Elkészítés:
A száracskákat vágjuk fel apróra, majd a sütőben szárítsuk meg. Ezután 2 evőkanállal tegyünk bele egy zománcozott edénybe, és öntsük rá a vizet, és lassú tűzön 2 percig forraljuk. Ezután zárjuk el alatta a tüzet, majd födjük le 3 órára, ami után le kell szűrni. Naponta 3 alkalommal kell 100 ml-t meginni a főzetből, étkezések előtt. A kúrát 2–3 hónapig kell alkalmazni.
Mellékhatások:
A nyers tök fogyasztása nem ajánlott azoknak, akik gyomorhurutban, gyomorsavban, gyomorfekélyben, valamilyen krónikus gyomorbetegségben és súlyos cukorbetegségben szenvednek.
