Ma egy egészségesebb muffin-receptet ajánlunk figyelmedbe, amely kevesebb cukrot tartalmaz, több teljes kiőrlésű lisztet, illetve gyümölcsös müzlit. Mindemellett könnyen elkészíthető, hamar megvan, és kiváló útravaló lehet, ha éppen nincs kedved reggelizni.
» 3 csillagjegy, akikre csak úgy árad a szerencse 2023 őszén
» A nő megváltoztatta a végrendeletét, miután megtudta, hogy a fia megcsalta a feleségét: „Azokat jutalmazza, akik megérdemlik”
» „A vőlegényem négyszer többet keres nálam, de nem hajlandó osztozni az anyagiakon”
» A férfi szerelme furcsán kezdett viselkedni, miután megszületett a gyerekük – ledöbbent, amikor megtudta az igazságot a nőről
Mi kell hozzá?
1 és 1/3 csésze teljes kiőrlésű liszt, 1 csésze cukor, 3 evőkanál méz, 1 teáskanál fahéj, 1 tasak sütőpor, egy csipet só, 2 tojás, 1 csésze gyümölcsös müzli, 2/3 csésze növényi olaj, vaníliaesszencia.
Hogyan készítsd el?
– Melegítsd elő a sütőt 170 fokra.
– Keverd össze egy edényben a lisztet, cukrot, sütőport, fahéjat, sót és a müzlit. Külön verd fel a tojásokat, majd add hozzá az olajat, a mézet és a vaníliaaromát.
– Keverd egybe a két masszát, és alaposan dolgozd el. Ha megvagy, öntsd bele a keveréket a muffinformába, amelyet előtte kibélelték speciális sütőpapírral. A tetejére szórj müzlit és cukros fahéjat.
– Süsd kb. 30 percig, majd végezd el rajta a fogvájó-tesztet. Ha kész, tálalhatod melegen, de hidegen is garantáltan megállja a helyét! Jó étvágyat!
Nehézségi fok: könnyű. Porció: 12 muffin. Elkészítési idő: 20 + 30 perc.
