A tavasz egyik legnagyobb sztárnövénye kétségtelenül a bodza. A virágjából készült ital sokak kedvence, és nemcsak az íze miatt, hanem mert nagyon egészséges is. Különösen ajánlott fogyasztani fáradtság, idegesség esetén, de emésztőrendszeri zavarokkal és légúti fertőzéssel is megbirkózik.
Így készítsünk bodzaitalt
Hozzávalók:
- 3 liter víz
- 5 csokor bodzavirág
- 300 gramm barna cukor vagy méz
- 2 felszeletelt citrom
Mossuk meg jól a bodzavirágokat és helyezzük a minimum 3 literes befőttesüveg aljára őket. Adjuk hozzá a cukrot, a citromkarikákat facsarjuk ki, majd a szeleteket a vízzel együtt öntsük a befőttesüvegbe. Födjük le az üveget gézzel és hagyjuk meleg helyen állni néhány napig. Reggel és este egy fakanállal jól kavarjuk fel, és 4 nap múlva kész is az egészséges házi üdítő, amelyet ajánlott hűtőben tárolni.
Ha neked is tetszett a recept oszd meg ismerőseiddel, és ha netalán másképpen készíted oszd meg velünk a recepted!
