A csokis mousse-t nem egyszerű odahaza elkészíteni, és ha problémák vannak a testsúlyunkkal is, annak ellenére, hogy nagyon finom, nem a legjobb desszertek egyike, hiszen sok kalóriát tartalmaz.
Most viszont egy olyan mousse-os recept következik, amely egészséges, sok vitamint tartalmaz, és emellett még finom is. Azok is nyugodtan fogyaszthatják, akik éppen fogyókúráznak.
Hozzávalók 4 személyre:
4 darab avokádó,
egy fél bögre tej, de lehet mandula, kókusz, vagy szója tej is,
4 kanál kakaópor,
3 kanál méz, vagy agavé szirup,
vanília esszencia,
egy csipet só.
Elkészítés: magozzuk ki az avokádókat, vágjuk darabkákra, hogy beleférjenek a turmixgépbe, majd adjuk hozzá a tejet, a kakaóport, az édesítőszert, vagyis a mézet, vagy az agavé szirupot, pár csepp vanília esszenciát, és a pici sót.
Kapcsoljuk be a robotgépet, és pillanatok alatt készen is vagyunk. Eperrel szervírozzuk.