Nagyon sokan imádják a különböző zöldségsalátákat, és szerencsére a tavasz beálltával nem is panaszkodhatunk, bőven akad hozzávaló friss alapanyag. Azonban, ha igazán ízletes salátát szeretnénk enni, akkor termeljük meg a saját kertünkben a hozzávalókat.
A saláták legfontosabb hozzávalói, az a 2-3 alapvető zöldség könnyen megtermelhető már egy egészen kis kertben is. Az egyik legfontosabb hozzávaló, a paradicsom. Ha nem akarunk bolti, ízetlen példányokat fogyasztani, ültessünk otthon néhány paradicsomtövet.
A saját nap érlelte paradicsomunk sokkal finomabb, és a tápanyagtartalma is jóval magasabb, mint a boltinak.
Így ültethetünk saját paradicsomot!
Hozzávalók:
- víz
- termékeny föld
- kávéfilter
- 1 kis növésű paradicsompalánta
- 2 literes műanyag palack
- 8 cm-es bot
- csavarhúzó
- kés
- szigetelőszalag
- drót, vagy erősebb kötél
Ültetés:
- mossuk ki a palackot, és vágjuk kettőbe
- az elvágott rész tetejére szúrjunk lyukat, ezeknél fogva akasztjuk majd fel
- a fejjel lefelé fordított palackba tegyük bele a kávéfiltert, majd tegyünk bele földet, és ültessük bele a palántát, úgy, hogy a zöld részt vezessük át az üveg száján. Fejjel lefelé fog lógni a paradicsompalántánk.
- az kifúrt lyukon vezessük át a kis botot, a két végére kössünk madzagot, vagy drótot, és akasszuk fel.
- a palackot fedjük le egy pár ragasztószalag csíkkal, hogy védelmet biztosítsunk a törékeny gyökereknek
- naponta 1-2 alkalommal öntözzük meg a fejlődő palántát, és gondoskodjunk róla, hogy elegendő nap érje.
