A babérlevél a gasztronómia elengedhetetlen fűszernövénye, hiszen ha bizonyos ételekből hiányzik, akkor teljesen élvezhetetlen az eledel, bármilyen odaadással és gondoskodással is készítették. Az különleges aromája mellett a babérlevél még az egészségünket is védi, így még plusz egy érv, hogy mindig legyen kéznél a konyhában.
Például, ha egy felmelegített levelet a homlokunkra teszünk, elmúlik a fejfájás, a migrén, de még a lázat csillapítja. A babérlevél ezenkívül remek orvosság a hörghurut, a gégehurut kezelésére is.
A babérlevéllel a megfázást is megelőzhetjük, kezelhetjük. Egy narancsot alaposan mossunk meg, majd hámozzunk meg, és a héjat négy babérlevéllel együtt tegyük bele egy liter vízbe, és hagyjuk érni 4 óráig, hogy elkészüljön a macerátum. Ezután szűrjük le, és adagolva igyuk meg, üres gyomorra.
A citromos kamilla teába is tehetünk egy babérlevelet, ha kapar a torkunk. Gyorsan igyuk meg. Ez segít akkor is, ha fáj a fejünk, vagy ha lázunk van, ami hidegrázást, izzadást is okoz. Főzetet is készíthetünk, amivel gargarizálhatunk, ha netán fájni kezd a torkunk. Ehhez szükség lesz 10 babérlevélre, amelyeket bele kell dobni 250 ml forró vízbe, majd zárjuk el a gázégőt, és hagyjuk állni 15 percig. Utána jöhet a garatöblítés, majd azt követően fogyasszunk el egy csésze meleg gyógyteát.
Ezt már olvastad? Csak égess el egy babérlevelet és a stressz percek alatt elillan!
A következő betegségek megelőzésére, kezelésére is jó a babérlevél:
- keringési problémák
- emésztési gondok (beindítja az anyagcserét, megakadályozza a puffadást)
- memóriazavarok
- húgyúti betegségek, fertőzések
- gyomorfekély
- segít megelőzni a Parkinson-, és az Alzheimer-kórt
- különféle rákos betegségek esetén
