A hasábburgonya, a fánk vagy a tésztafélék tiltottak egy fogyókúrás étrend során, de mi a helyzet a „fresh” reggelivel vagy a „növényi” snackekkel? Néhány úgynevezett egészséges ételnek ugyanúgy nincs mit keresnie az étrendünkben, ha fogyni szeretnénk.
Íme néhány megtévesztő étel, amelynek fogyasztását ajánlott elkerülni egy fogyókúrás étrend során, ha azt szeretnénk, hogy az hatékony legyen!
A granola
Egy fél csésze granola 200 és 300 kalóriát, 12-16 gramm cukrot, 3-15 gramm zsírt és csaknem 40 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ezenkívül a granolát általában joghurttal vagy gyümölccsel tálaljuk, amelyek szintén növelik kalóriaértékét. Tehát ennek az élelmiszernek nincs amit keresnie a konyhánkban, ha diétát folytatunk.
Alkoholmentes koktélok
Az alkohol köztudottan hizlal, de ez nem az egyetlen összetevő a koktélban, amely plusz kalóriát jelent. Ezeket a koktélokat általában gyümölcslevekkel és néha szirupokkal készítik, amelyek sok cukrot tartalmaznak.
A kereskedelemben található zöldség chips
Ha a készítményen fel van tüntetve a „növényi” vagy a „zöldség” szó, attól még az nem automatikusan egészséges. A boltok polcain ugyanis a házi készítésű zöldség chipszek szintetikus és feldolgozott változatait találjuk. Jobb, ha friss zöldségeket fogyasztunk vagy mi magunk készítjük el ezeket kelkáposztából, sárgarépából vagy tökből, melyeket szeletelve, olívaolajjal keverve és sütve készíthetünk el.
Acai bogyó
Az acai bogyó a dél-amerikai esőerdőkben őshonos acai pálma gyümölcse, és külsőre talán leginkább a szőlőre hasonlít. Húsa és héja is tele van értékes vitaminokkal és tápanyagokkal, egy csészényiben pedig mindössze 70 kalória található. Sajnos azonban ezt is általában gyümölcsökkel, diófélékkel és zabkásával szoktuk kiegészíteni.
Gyümölcslevek
A gyümölcsök sok értékes vitamint és tápanyagot tartalmaznak, valóban. Ha azonban csak a levüket fogyasztjuk, akkor elveszítjük azokat az értékes rostokat, amelyek a teltség érzetét keltik. Ezért jobb a gyümölcsöket önmagukban megenni, mint a levüket kinyerni, és azt fogyasztani.
Pattogatott kukorica a mikrohullámú sütőben
A csomagolt és a kész pattogatott kukorica gyakran tartalmaz mesterséges összetevőket, valamint sót és vajat, amelyek mind magas kalóriatartalmúak. A megoldás az lenne, ha kukoricaszemeket vásárolnánk, és mi magunk készíthetnénk el otthon, olyan összetevőkkel, amelyek láthatóak és mérhetőek.
Alternatív tésztafélék
A bab, a rizs és a szója tészta egyre népszerűbbé vált, mivel ezeket a tojás és lisztből készült hagyományos tészták „egészséges” változataként reklámoznak. Ez azonban nem azt jelenti, hogy élvezhetjük őket következmények nélkül. Kalóriával és szénhidráttal is rendelkeznek, csakúgy, mint a többi tésztaféle.
Aszalt gyümölcsök
Sok kalóriával és hozzáadott cukorral rendelkeznek. Például egy csésze mazsola 434 kalóriát és 86 gramm cukrot tartalmaz. Összehasonlításképpen: egy csésze szőlő csak 62 kalóriát és 15 gramm cukrot tartalmaz.
