Egyszerű és gyorsan elkészíthető finomságra vágytunk. Ezért a csokis gofrit „sütöttünk” a hétvégén! Gondoltuk, megosztjuk a receptet, és az élményt is, már amennyire lehet. Egy szóban összefoglaljuk: jujjdefinooom!:)
Mi kell hozzá?
1 és ¼ csésze liszt, 1 tasak sütőpor, 5 evőkanál cukor, ¼ csésze cukormentes kakaó, 1 csésze tej, 2 tojás, ¼ csésze növényi olaj, 1 kis doboz tejszín, 1 csésze erdei gyümölcs, 3 evőkanál méz.
Hogyan készítsd el?
– Verd fel a tojásfehérjét, majd egyenként add hozzá az 5 kanál cukrot és a tojássárgákat.
– Külön edényben keverd össze a lisztet, a kakaót, a sütőport, majd töltsd rá az olajat és a tejet.
– Keverd egybe a két edény tartalmát, és dolgozd el alaposan a tésztát, míg sima masszát nem kapsz. Ezt gofrisütőben mind süsd készre.
– Idő közben verd habbá a tejszínt, és láss hozzá a gofrik összerakásához.
– Egy tálalón helyezz el egy szelet gofrit, kenj rá tejszínhabot, és szórd meg erdei gyümölccsel. Ismételd addig, míg elfogy a gofri, vigyázva arra, hogy a legtetejére tejszínhab és erdei gyümölcs kerüljön, mézzel lelocsolva. Jó étvágyat!
Nehézségi fok: könnyű. Porció: 2 személyre. Elkészítési idő: 30 perc.