A bolgár táplálkozástudományi szakemberek betiltanák a margarin forgalmazását, mivel az egészség károsító transzzsírsavakat tartalmaz.
A balkáni ország élelmiszer-biztonsági hivatalának vezetője szerint a margarin rendszeres fogyasztása veszélyeket rejthet, ugyanis a transzzsírokat nagyon nehezen emészti meg a szervezet, ráadásul lelassítják a metabolizmust, ez által számos betegség okozói lehetnek.
Tipp: Ezért nem kéne soha margarint fogyasztanod!
A szakemberek figyelmeztetése nem véletlen: Bulgáriában rendkívül népszerű a margarin, mivel olcsóbb a vajnál, és a legtöbb helyen azzal reklámozzák, hogy jó hatással van a gyerekek fejlődésére, valamint fogyasztása megelőzi a szívpanaszokat.
Mi azt javasoljuk, hogy margarin helyett fogyassz vajat, amit házilag is elkészíthetsz.
