Mivel ismét itt a hőség, egy igazán különleges receptet ajánlunk a figyelmedbe.
Mi kell hozzá?
100 gramm cukor, 2 teáskanál zöld citromlé, 2 avokádó, 200 milliliter víz.
Hogyan készítsd el?
– Tégy egy közepes méretű edényt a tűzre, mérsékelt lángon keverd el a vízzel a cukrot. Addig hagyd a tűzön, míg a cukor teljesen el nem olvad. Ezután vedd le a tűzhelyről a fazakat, és hagyd kihűlni a szirupot.
– Hámozd meg az avokádókat, szeld fel, és tedd a turmixgépbe a kihűlt sziruppal együtt. Add hozzá a limelevet is, és turmixold addig, míg a hozzávalók teljesen össze nem keverednek.
– Helyezd a keveréket a fagyigépbe, és folytasd tovább a műveletet annak előírásai szerint.
– Amennyiben nincs fagyigéped, tedd a masszát a hűtőbe addig, míg az teljesen ki nem hűl. Ezután fedd le egy étkezési fóliával az edényt, és dugd a fagyasztóba. Kb. 45 perc után vedd ki, és keverd meg alaposan. Aztán tedd vissza a mélyhűtőbe, és ugyancsak 45 perc után újra ismételd meg a műveletet, legalább 3–4-szer, míg a massza teljesen meg nem fagy. Jó étvágyat!
Nehézségi fok: könnyű. Porció: 2 személyre. Elkészítési idő: 20 perc + a fagyás ideje.
