Gyorsan és könnyen elkészíthető, na és csodás tápanyagokat tartalmaz – így foglalható össze tömören az avokádópuding. A nők, de a férfiak is jól teszik, ha rendszeresen fogyasztják ezt a finomságot, mert a nők esetében az ösztrogén, míg a férfiak esetében a tesztoszteron nevű hormon termelődését segíti elő.
Ugyanakkor az avokádóval megőrizhetjük szépségünket, mivel öregedésgátló anyagokat tartalmaz: megakadályozza, hogy a káros szabadgyökök elváltozásokat okozzanak a bőrsejtekben, egyéb szövetekben. Fontos azt is megemlíteni, hogy erősíti az immunrendszert.
Dr. Christian Cortez-Rojo szerint az avokádó fogyasztásával hozzájárulunk a sejtek regenerációjához, hiszen a sejtmagban olyan jótékony folyamatok indulnak be, amelyek megakadályozzák a szabad gyökök káros hatásait.
Emellett az avokádóban még a következő nyomelemdk és vitaminok találhatók:
- B-komplex vitaminok
- kalcium
- rostok
- E-vitamin
- folsav
- kálium
- vas
- nátrium
- magnézium
- aminosav
- lecitin
- béta-karotin
A következő avokádós recept a legjobb módja annak, hogy minden fontos tápanyagot kinyerjünk ebből a gyümölcsből.
Íme, a puding receptje!
Hozzávalók:
- 3 db. avokádó
- 3–6 evőkanál kókusztej
- 2 evőkanál méz
- ¼ bögre kakaópor
- 2 teáskanál kókuszolaj
- 1 teáskanál vanília aroma
Elkészítés:
Az avokádókat hámozzuk meg, kockázzuk fel, majd a többi hozzávalóval együtt turmixoljuk össze. Tegyük be egy félórára a hűtőbe. Ezután már fogyasztható is.
