Egy pezsgős és savanykás limonádé receptjével kényeztetünk benneteket, amely egyben egy probotikum bomba is.
Hozzávalók:
- 10 citrom vagy lime leve
- ¾ csésze cukor vagy édesítő
- 1 csésze savó
- 2,5-3 liter víz
- nagyobb üvegbögre vagy korsó
Elkészítés:
Töltsd a cukrot a bögrébe és csak annyi vizet tölts rá, hogy a cukor feloldódjon. Add hozzá a citrom vagy lime levet és töltsd fel a bögre háromnegyedét vízzel. Bizonyosodj meg arról, hogy az így nyert folyadék szobahőmérsékleten van, majd tedd hozzá a savót. Zárd le szorosan a bögrét és hagyd állni 2-3 napig. Minél többet pihen, a végtermékben annál kevesebb cukor lesz. 2-3 nap után, a hűtőszekrényben tárolhatod, naponta ihatsz 4-6 pohárkával belőle. Az íze a hűtőszekrényben is megmarad. Ha a cukor már teljesen lebomlott, elég kesernyés lesz az íze, ezért bátran adhatsz hozzá egy pár csepp steviát.
Tipp: Így készíts finom smoothie-t!
Tippek:
- citromot vagy lime-ot egyaránt használhatsz, de keverheted is őket
- a cukorhoz hozzáadva 1 teáskanálnyi szörpöt, még mielőtt feloldódna, egy pár ásványi anyagot is fog tartalmazni a limonádéd és egy árnyalatnyival édesebb is lesz
- az italból remek smoothie készül, ha jégkockával összekevered, vagy esetleg egy jó margarita, ha csak lime-ot használtál az elkészítéséhez
Birtalan Katalin
