Első hallásra biztosan szokatlannak tűnik, de nem kell megijedni egy kis újdonságtól, hiszen mit ér az élet, ha nem próbálunk ki új dolgokat, mondjuk éppen a gasztronómia terén.
És ez érvényes a következő receptre is, ami ugyan különleges, igencsak eltér a megszokottól, de nem kell sok időt tölteni az elkészítésével, és szinte bárki képes megalkotni.
Szükségünk lesz:
– 220 g sajtkrémre
– ¼ bögre cukorra
– 1 kiskanál őrölt fahéjra
– 1 kiskanál vanília esszenciára
– 1 tojásra
– 1 darab egészséges, friss almára
Elkészítés:
Egy tálba tegyük bele a tehéntúrót, utána a cukrot, és egy kézi mixerrel alaposan keverjük el a két összetevőt. Ha ezzel megvagyunk, mehet bele a tojás, a fahéj, a vanília esszencia. Ismét keverés következik. Ezután az almát egy kanál segítségével belezzük ki, és töltsük meg háromnegyed részig az elkészített tehéntúrós krémmel. Süssük készre 25–30 perc alatt.
Szirupot is készíthetünk, ehhez egy fazékba öntsünk bele egy bögre tejszínt, ¾ juharszirupot, és addig főzzük, amíg krémsűrűségű nem lesz. Ezután mehet bele ½ bögre dióbél. Ha ezzel is megvolnánk, már csak annyit kell tenni, hogy öntözzük meg a sziruppal a sült almában lévő sajttortát.
https://www.youtube.com/watch?v=Jn67g97Vggo
