GasztroTojást tölt egy fura edénybe, majd elkészíti a világ legkülönlegesebb rántottáját!

Tojást tölt egy fura edénybe, majd elkészíti a világ legkülönlegesebb rántottáját!

Iratkozz fel hírlevelünkre, vagy kövess minket a Viberen, a Telegramon és a Google Hírek-en!

Létezik finomabb és kiadósabb reggeli az omlettnél, amelybe lágy sajtot, több zöldséget, kolbászkarikákat, szalonnát is belekeverünk? Hát, aligha, hiszen már most összefut az ember szájában a nyál, ha a szavakat leírja.

rantotta

Az alábbi videóban a japán omlett, azaz a Tamagoyaki, a világ egyik legkülönlegesebb rántottája elkészítésének titkaiba pillanthatunk bele.

Három mély tepsit láthatunk, amelyek már jól fel lettek hevítve, majd egy pamacs segítségével megkenik olajjal, és hát jókora adag felvert tojást öntenek bele. Miután már majdnem elkészültek, kettőbe hajtják őket, majd az üresen maradt tepsirészt ismét beolajozzák, és az omlettet áttaszítják.

Most a másik részét olajozzák be a tepsiknek, és oda is öntenek még a felvert tojásból egy-egy adagot. Ha ez a rész is megszilárdult, egy ügyes mozdulattal rá kell dobni a már megsült vastag omlett réteget. Ezután egy különleges faeszköz segítségével összenyomják a szeleteket, hogy téglalapformát kapjanak.

Még fordítnak egyet rajtuk, majd ismét nyomtatás következik, és kész is az energiabomba omlettszelet.

Legfrissebb

Hirdetés

Aktuális kedvencek

Ez is tetszeni fog

Kapcsolódó cikkek