Nagyanyáink életében a kenyérsütés egy meghatározó esemény volt, és egyáltalán nem volt könnyű feladat 8-10 kenyér elkészítése, bedagasztása, majd kiszedése a kemencéből. Nos, ennek most vége, hiszen nagyon könnyedén készíthetünk kenyeret, aminek egyik fontos összetevője a vanília fagyi.
Igen, nem elírás, szükség lesz vanília fagyira, na és persze a kenyér egyik legfontosabb összetevőjére, a lisztre.
A dolgunk mindössze annyi, hogy a fagylaltot tartsuk kint szobahőmérsékleten, mert meg kell olvadnia, összesen 400 g szimpla vanília fagyira, és 300 g lisztre lesz szükség. A fagyi azért remek összetevő, mert alapvetően van már benne tojás, tejföl és cukor is.
Egy tálba keverjük össze a fagyit és lisztet, még adjunk hozzá ehhez két teáskanál sütőport, fél evőkanál sót, és alaposan keverjük el a tésztát, hogy ne maradjanak csomók. Ezután egy kivajazott tepsibe tegyük bele a masszát, majd mehet be 35 percre a 180 fokos sütőbe.
Ha kissé megpirult a teteje, készen is van az instant és egészséges házi kenyér.
