Konyhai trükkök, amelyekről egy sztárszakács sem beszél!
A sütés-főzés igazi örömmel tölthet fel, ha van időnk és szeretjük is amit csinálunk. A következőkben jó pár konyhai kulisszatitkot árulunk el, amely a segítségünkre lehet, így ez a foglalatosság még élvezetesebbé válhat.
1. Főzzük fel a vizet, mielőtt a jégkocka tartóba töltenénk, így a kristályhoz hasonló jégkockákat fogunk végeredményként kapni.
2. Ha szeretnénk krémesen finom tojást reggelizni, tegyük a sütő rácsára a tojásokat, és 15 perc alatt, 160 Celsius fokon istenien krémesek lesznek.
3. A citromot fektessük le, és párszor görgessük végig a tenyerünkkel, így könnyebben ki lehet facsarni a levét.
4. A bor megőrzi a hidegségét, ha pár fagyasztott szőlőszemet dobunk bele.
5. A gyömbér megpucolása sokkal könnyebb egy kiskanállal, mint egy késsel. Csak kapargassuk végig.
6. A dobozos jégkrémet tegyük bele egy műanyag zacskóban, és úgy tegyük vissza a mélyhűtőbe, így legközelebb sokkal lágyabb lesz, és nem lesz jéghideg sem, pont tökéletesen alkalmas lesz a fogyasztásra.
7. Ha nem szeretnénk, hogy kifusson a víz a fazékból, tegyünk keresztbe egy fakanalat.
8. Ha nyárson sütjük a halat, tegyük alája pár citromkarikát, így még ízletesebb lesz a fogás, és nem is fog odaragadni.
