Gondolom nem mondunk újat azzal, hogy egy egyszerű és vidáman elkészíthető tortarecept következik, pedig most is így van. A legjobb talán az, hogy nem kell földgázt, vagy villanyáramot használni az elkészítés során, mivel sütés nélkül fog tányérra kerülni a különleges desszert.
Az alábbi videóban be is mutatják a procedúrát.
Szükségünk lesz:
másfél bögre ropogós oreo kekszre
4 evőkanál olvasztott vajra
egy negyed bögre kristálycukorra
450 g krémsajtra
1 bögre édes sűrített tejre
½ bögre csoki chipszre
1 bögre, enyhén összezúzott mentolos cukorkára
3 bögre tejszínhabra
Elkészítés:
Daráljuk le a kekszeket, 20 másodpercnyi darálás után megfelelő állagura zúzza össze a robotgép a kis oreokat. Tegyük a törmeléket egy tálba, adjuk hozzá az olvasztott vajat, és a kristálycukrot. Ezután keverjük össze a kekszes alapot, utána töltsük bele egy tortasütőformába, nyomkodjuk meg, hogy tapadjon oda az aljára.
Ha ezzel kész vagyunk, következhet a krém elkészítése: egy mixerrel dolgozzuk el a sajtkrémet, hogy legyen lágyabb és könnyebb állagú. A mixert hagyjuk bekapcsolva, és adjuk a krémsajthoz a sűrített tejet. Addig keverjük, amíg szépen össze nem áll a krém. Ha ez sikerült, tegyük bele a csoki chipszet és a mentolos cukorkákat, és keverjük bele a krémsajtos alapba.
A végén pedig mehet bele 3 bögre tejszínhab, ezt is keverjük össze a töltelékkel. Már csak annyi a dolgunk, hogy beletegyük a tortaformába, és elengyengessük. Azért még legalább 8 órát pihentetni kell a hűtőben, mielőtt nekiesnénk!
