Nem kell bonyolítanod a dolgot azzal, hogy piskótát süss vagy tűz mellett állj ahhoz, hogy egy ízletes tortát elkészíts! Az alábbi receptet kizárólag azok kedvéért hozzuk, akik gyűlölnek órákig a konyhában ülni egy finomságért, amelyet aztán percek alatt el lehet tüntetni.
A banános, mogyoróvajas, kekszes torta gyorsan elkészül, és a hozzávalók is egyszerű alapanyagok, szóval lássunk is hozzá!
Mi kell hozzá?
A „piskótához”: ½ csésze őrölt keksz (amelyet a konyharobot segítségével zúztál morzsákra), 2 evőkanál olvasztott vaj (amelyet gőz fölött olvasztottál meg), méz ízlés szerint, 1 vanília rúd, összezúzva a keksszel együtt.
A krémhez: 2 evőkanál mogyoróvaj (ha lehet, házi készítésű), 2 banán, 1 evőkanál chia-mag (opcionális), néhány csepp citromlé.
A díszítéshez: reszelt csokoládé, aszalt banánkarikák.
Hogyan készítsd el?
– Keverd össze a tört kekszet a mézzel és az olvasztott vajjal. A kapott masszát gyömöszöld torta-formába.
– A turmixgépben zúzd péppé a banánt, majd add hozzá a mogyoróvajat, a chia-magokat és a citromlevet.
– A krémet kend egyenletesen el a lapon, majd tedd a hűtőbe az egészet néhány órára.
– Idő közben olvaszd meg a csokoládét gőz fölött, és csorogtasd a torta tetejére, illetve reszelt csoki formájában is megteszi, ha úgy jobban ízlik! Végül helyezd el a banán-chipseket a csoki tetején. Jó étvágyat!
Nehézségi fok: könnyű. Porció: 1 személyre. Elkészítési idő: 30 perc + a hűtés ideje.
