GasztroRizs zöldséggel, kínai módra

Rizs zöldséggel, kínai módra

Iratkozz fel hírlevelünkre, vagy kövess minket a Viberen, a Telegramon és a Google Hírek-en!

Újabb könnyű receptet ajánlunk a figyelmedbe. Méghozzá a kínai rizst, zöldségekkel. Elkészítési módja egyszerű, és az benne a jó, hogy a fogyókúrák alatt is sikeresen fogyasztható, mivel alig tartalmaz kalóriát!

Ellenben, rengeteg vitamint és ásványi anyagot vihetsz be a szervezetedbe egy adag kínai rizs elfogyasztásával, legyen az főétel formájában ebédkor, vagy a vacsora alkalmával!

Mi kell hozzá?

2 csésze hosszú szemű rizs, 1 piros vagy/és sárga húsos paprika, 2 sárgarépa, 1 kisebb tál zöldborsó, 1 tojás, só, bors, 3 evőkanál olívaolaj, szójaszósz.

Hogyan készítsd el?

– Főzd meg a rizst egy fedeles edényben, a következőképpen: két csésze rizs, három csésze víz. Ne felejts el sót tenni a vízbe! Amikor megfőtt, szűrd le a rizst, majd öblítsd le hideg vízzel, aztán hagyd lecsorogni.

– Vágd kockákra a papriká(ka)t és a sárgarépát.

– A zöldborsó lehet fagyasztott, friss vagy konzerves is. Amennyiben fagyasztott zöldséget választasz, használat előtt ki kell olvasztanod.

– Hevítsd fel az olívaolajat egy jókora tepsiben, majd erős lángon dinszteld meg a zöldségeket, kb 2–3 percig. Ezt követően add hozzá a lecsorogtatott rizst, és párold össze a hozzávalókat újabb 3 percen keresztül. Üsd bele a tojást, és keverd alaposan össze az edény tartalmát. Ízesítsd sóval és szójaszósszal, ízlés szerint.

– Tálald melegen, önmagában vagy köretként, grillen sütött csirkemell mellé! Jó étvágyat!

Nehézségi fok: könnyű. Porció: 2 adag. Elkészítési idő: kb 40 perc.

Legfrissebb

Hirdetés

Aktuális kedvencek

Ez is tetszeni fog

Kapcsolódó cikkek