A legtutibb orosz recept, amely majdnem minden betegségre jó: céklakompót!
Az orosz céklakompóttal nagyon sokféle betegséget megelőzhetünk, védhetjük a májunkat, a vesénket, a bélrendszerünket. Megakadályozhatjuk a rák kialakulását, hiszen nagyszerűen méregtelenít ez a finomság, ami még a székrekedést is megszünteti.
Az orosz népgyógyászatban a céklakompót kiemelkedő helyet foglal el, mivel csökkenti a magas vérnyomást, és az érelmeszesedést is meggátolja.
Lássuk, mire lesz szükség:
- 1 darab, 3 literes befőttes üvegre
- 700 g meghámozott céklára
- 2 evőkanál rozslisztre, vagy barna lisztre
- 200 g cukorra, de ugyanennyi méz is jó
- 100 g mazsolára
Elkészítés:
A meghámozott céklát alaposan mossuk meg, vágjuk kisebb kockákra, majd tegyük bele az üvegbe. Utána mehet bele a mazsola, a liszt, és a cukor (méz). Ezután forrásban lévő vízzel töltsük tele az üveget, és alaposan keverjük össze a kompótot. A végén egy gézzel takarjuk le, és 6-7 napig hagyjuk szobahőmérsékleten, naponta 2-3 alkalommal keverjük meg, a habot távolítsuk el a tetejéről, ha szükséges.
Fogyasztás:
Naponta 3-szor, 3-4 evőkanállal kell elfogyasztani a kompótból, étkezések előtt. 20 nap alatt a máj teljesen kitisztul. a szervezet megszabadul a legtöbb méreganyagtól. 3 hónapnyi szünet után ismételjük meg a kúrát.
A kész kompótot tároljuk a hűtőben. A kezelés elején megnőhet a vesehomok, illetve kő képződésének az esélye, ezért a kompót fogyasztása nem ajánlott a veseelégtelenségben, alacsony vérnyomásban szenvedőknek.