Praktikus videó azoknak, akik szeretik a halfilét! Így kell megpucolni az uszonyost!
A friss hal egy rendkívül egészséges eledel, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani, mert ezzel sokat teszünk az egészségünk megóvásáért. Azonban ha a piacon friss halat vásárolunk, meg is kell tisztítani, ami nem mindenkinek megy. Az alábbi videóban azonban nagyon jól bemutatják a módszert, csak követni kell a munkás kés-suhintásait.
Először is meg kell szabadulni a hal bőrétől, így a farka végénél egy éles késsel metszük be, majd fejtsük le róla a pikkelyes bőrt. Majd a hasánál fel kell nyitni, és ki kell szedni a belső szerveket, ezután vágjuk le a fejét, szeljük kettőbe, utána szeleteljük fel. Ennyi az egész.
https://www.youtube.com/watch?v=ehYeLbN4O08
