A méz egy igazi kincs, ami semmihez sem hasonlítható. A szorgos kis méhek által előállított folyékony aranyban olyan aktív hatóanyagok, vitaminok és ásványi sók vannak, amelyek hozzájárulnak szervezetünk optimális működéséhez.
Az Új-Zélandon őshonos Manuka fa nektárjából készült méz igazi csodának számít, szuperélelmiszernek is szokás nevezni. Ez az egyedi antibakteriális, gomba- és vírusellenes hatóanyagainak köszönhető, amelyek remekül megszüntetik a belső gyulladásokat, javítják az emésztési folyamatokat és a gazdag antioxidáns-tartalom miatt immunerősítő hatása is van.
A méz fogyasztásával nagyszerűen kivédhető a megfázás, az influenzás megbetegedés, cukorbetegség, a bőrproblémák, a gyomorfekély, és egyes daganatos betegségek is.
Amikor James Cook kapitány felfedezte Új-Zélandot, a helyiek a Manuka leveléből készült teával kínálták meg, ami nagyon ízlett a kutatónak.
A Manuka méz rendszeres használatával megakadályozhatjuk a baktériumok elszaporodását, és ezzel azt, hogy azok betegségeket idézzenek elő. Ha szeretnénk Manuka mézet vásárolni, előbb ellenőrizzük le, hogy a terméken szerepel-e az UMF (unique manuka factor) felirat, hiszen vannak csalók, akik a hagyományos mézet Manuka mézként árulják, természetesen jóval drágábban.
A Manuka méz a legjobb gyulladáscsökkentő természetes készítmény. Serkenti a vérképzést és bőrfiatalító hatással is rendelkezik, és egy esetleges sérülés esetén is nagyszerűen fertőtleníti a felhorzsolt bőrt, és a gyógyulási folyamatokat is felgyorsítja.
