Mit jelent a felfüggesztett kávé? A hagyomány Bulgáriából ered, és alapvetően a rászorulókat, a nincsteleneket segítik ezzel a szokással úgy, hogy két kávét, menüt, üdítőt fizetnek ki, és csak egyet fogyasztanak el.
» Hogyan figyelnek minket otthon: 10 eszköz, amelyen keresztül kémkedhetnek utánad!
» A nő kíváncsiságból vásárolt egy DNS-tesztet magának és az apjának, de az eredmény megrázó hatással volt a családra
» A buddhizmus szerint ezt a 10 dolgot a lehető leghamarabb törölnöd kellene az életedből!
» Személyiségteszt: fontos dolgot árul el rólad az, ahogyan a hüvelykujjaidat tartod, amikor a kezeidet összefogod
A rászoruló, nincstelen, utca embere bármikor bemehet a lokálba, és kérhet egy felfüggesztett adagot magának – fizetés nélkül. Mára több mint 150 kávézó csatlakozott ehhez az opcionális és karitatív kiszolgáláshoz.
A hagyomány ugyanakkor nem teljesen bolgár eredetű. Az első ilyen karitatív szolgáltatás Olaszországban, Nápolyban született, ahol a tehetősebb polgárok több kávét fizettek ki, mint amennyit elfogyasztottak, majd ezeket a kiszolgálóknál hagyva a nincstelenek javára kínálták fel. Meglepően nagylelkű gesztus a zsíros olaszoktól, de méginkább értékelendő egy olyan országban, mint Bulgária, amely az EU egyik legszegényebb, gazdaságilag leglecsúszottabb országa. A nápolyi hagyományból táplálkozva itt is „felfüggeszthető” nem csupán kávé, de tea, menü, édesség, kenyér, és szinte bármi azokból a shop-okból, amelyek csatlakoztak a mozgalomhoz.
A jelenség Bulgária tőszomszédjában, Romániában is felütötte a fejét. Brassó városa mondhatja magát az elsőnek, ahol „felfüggesztett kávét” lehet rendelni, és a Bistro de l’Arte az első ilyen kávézó az országban.
