Minden házban csodás dolog, ha van finom keksz, főként ha mi készítettük, és amivel bármilyen vendéget, legyen az idős néni, vagy óvodás, le tudunk venni a lábáról.
Hozzávalók:
2 bögre sütéshez használatos lisztkeverék, amiben minden száraz alapanyag benne van (baking mix)
½ bögre tejföl
½ bögre 7 Up üdítő (de szerintünk bármilyen átlátszó színű szénsavas üdítő megteszi)
½ liszt a tészta kinyújtásához
½ bögre olvasztott vaj, a tepsi kivajazásához
Elkészítés:
Ez nagyon egyszerű. Össze kell gyúrni a lisztkeveréket, a tejfölt és az üdítőt. Egy gyúródeszkán nyújtsuk ki a tésztát, egy pohár segítségével vágjunk kis korongokat. Öntsük a jénai tál aljába az olvasztott vajat, amibe mehetnek bele a tésztakarikák és már csak aranybarnára kell megsütni.
