Spóroljunk pénzt és védjük egészségünket, még akkor is, ha valami édességre vágyunk. Az alábbi videóból kiderül, hogy miként kell könnyen, gyorsan egészséges gumicukrot készíteni, a gyerekek és magunk legnagyobb örömére.
A videóban egy citromos-lime-os gumicukrot fognak készíteni, amiben lesz zselatin, és az egészségmegőrzésre figyelve, a nagy mennyiségben káros kristálycukor helyett mézet használnak.
Metzger Dia nyalánkság szakértő két citrom és a lime levét facsarja ki, de szinte bármilyen gyümölcslét fel lehet használni.
A citromos levet bele kell tölteni egy kisebb edénybe, majd mikor melegedni kezd, mehet bele 10 dkg zselatin, még egy keveset forraljuk, hogy minden összeálljon, később pedig jöhet a méz, ízlés szerint. Ezután már csak bonbon formákba kell tölteni a keveréket, érdemes egy kisebb merőkanállal adagolni a még folyékony gumicukrot. Ha valamelyest kihűlt, mehet be a hűtőbe, ahol 3 órát kell pihennie. Utána már csak ki kell szedni a finom házi gumicukrot, és jöhet a nassolás.
