Itt van egy egyszerű trükk, amellyel időt és energiát spórolhatunk meg a konyhában, és az ételünk is finom fokhagymás ízt kaphat.
A következő módszer azért nagyszerű, mert lehet, hogy sokan szeretjük a fokhagymát, mégis képesek vagyunk lemondani róla, ha arra gondolunk, hogy mekkora macera a megtisztításuk.
Ez most gyerekjáték lesz, a módszert Martha Stewart, a világ legismertebb háziasszonya fejlesztette tökéletesre. Vegyünk elő két fémtálat, nem muszáj egyforma méretűek legyenek, de az átmérőjük kell találjon.
Szedjük szét a fej fokhagymát, majd a cikkeket tegyük bele az edénybe, a másikat meg fordítsuk rá. Következhet a jó erős összerázás, ez 20 másodpercig kell tartson, és voilá.
