A máj rengeteget dolgozik azért, hogy megtisztítsa a szervezetet a káros, mérgező anyagoktól. Több mint 500 élettani funkciót lát el, így hatással van az immunrendszerre, az emésztésre, az emésztőszervek állapotára, valamint a véráram összetételére.
A máj munkáját nagyban megkönnyíti a cékla, amely tele van magnéziummal, kalciummal, vassal, káliummal, C- és B-vitaminnal, foszforral, mangánnal, és karotinnal. A vörös levű zöldségben megtalálható az epe- és májvédő betain, amely a test elzsírosodását is féken tartja, és védi a májat az alkoholtartalmú italoktól is.
Most következzen a céklás smoothie receptje, amely fogyasztásával rendben tarthatod a májad!
Hozzávalók:
- 1 meghámozott citrom;
- ½ bögre, felszeletelt petrezselyem;
- 1 darab gyermekláncfű levél;
- ½ fej zeller;
- 1 fej vörös cékla;
Elkészítés:
Mosd meg az összes hozzávalót, majd turmixold össze, és frissen fogyaszd el.
Egészséges céklalé recept
Hozzávalók:
- 1 fej vörös cékla;
- 1 sárgarépa;
- 1 meghámozott citrom;
- 1 marék, friss petrezselyem zöld;
Elkészítés:
A megmosott hozzávalókat össze kell turmixolni, majd frissen el kell kortyolni a keveréket.
A céklának remek lúgosító hatása van, így csökkenteni képes a magas gyomorsavat, ami gyomorégést szokott előidézni. Sok benne a folsav, így a terhes kismamák is nyugodtan fogyaszthatják a zöldséget, amely még erősíti az izomzatot, és jót tesz a keringésnek.
