A fekete retek nagyon hatásos a köhögés csillapításában, a vér és a máj méregtelenítésében, normalizálja a vérnyomást és megelőzi a szorulást. Ugyanakkor segít a fölösleges kilók leadásában és csökkenti a koleszterin szintet. Ugyanakkor, nem bizonyított, de felveszi a harcot a rákkal szemben is.
Ha fekete retket fogyasztunk, hozzájárulunk ahhoz, hogy vérünk és a csontvelő megtisztuljon a toxinoktól.
Elősegíti a máj és a nyirokrendszer harmonikus működését, hiszen testünkben, minden toxin a májban rakódik le. Antibiotikum használata esetén ugyancsak a máj terhelődik le, ahogyan a mértéktelen alkohol fogyasztás esetén is. Ilyen esetben felhalmozódnak a májban a szabad gyökök, melyek az egészséges sejtek kárára lesznek. Ennek eredményeként gyengül a máj méregtelenítő hatása.
Jó hatással van a vérnyomás szinten tartására, és hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez is.
A fekete retekből kinyert lé nagyon sok antioxidánst tartalmaz és ez jó hatással van az immunrendszerre.
Segít a köhögés csillapításában és rost tartalmánál fogva, nagyon jól alkalmazható szorulás esetén is.
Fogyasztása során hamar teltség érzetet kelt, kevés kalóriát tartalmaz, ezért jól alkalmazható fogyókúra során is.
A fekete retket már az ókori görögök is termesztették és az tartották, hogy értéke a súlyának megfelelő aranyat ér. A fekete, a piramist építő rabszolgák étrendjében is jelen volt a fokhagyma mellett, hogy megóvja őket a betegségekről.
