Kedvünk lenne egy jót enni, de nem igazán tudjuk, hogy mit lehetne elkészíteni? Gond megoldva: hiszen a következő recept valami mennyei ízvilággal kényeztet el bennünket, és nem is nehéz összehozni.
Plusz segítség, hogy itt van ez a rövid kisfilm is, ami lépésről lépésre bemutatja a lasagnés muffinok kreációját.
Először vajazzuk ki a 12 formát tartalmazó muffin tepsinket, majd egy negyed kiló darált marhahúst tegyünk oda sülni közepes lángon. Ha megbarnult a hús, sózzuk, borsozzuk. Következhet a sajtok összekeverése: három különböző sajtból (parmezán, mozarella, ricotta) kell ¾ bögrényit lereszelni, majd egy tálba az egészet összevegyíteni.
Wonton lapokra is szükség lesz, ezekből kis köröket kell szaggatni, amelyek a muffin tepsi aljára kerülnek majd. Erre jön a sajtos keverék, a marhahús, és a paradicsomos mártás, majd az egész kezdődhet elölről, hiszen ismét egy wonton lap, sajt, marhahús és szósz következik.
A tetejét borítsuk be reszelt mozzarellával és parmezánnal. A sütő legyen előmelegítve, majd 190 fokon 20 perc alatt süssük készre.
Nagyon passzol hozzá a friss bazsalikom. Jó étvágyat!
