Az nyilvánvaló, hogy az egészséged érdekében oda kell figyelni arra, hogy milyen élelmiszereket fogyasztasz, de gondoltál már bele abba, hogy az is sokat számít, hogy milyen típusú edényt, serpenyőt használsz?
Kerüld az alumíniumból készült edényeket
Az alumíniumból készült konyhai eszközök, fazekak, edények, serpenyők használata azért nem ajánlott, mert káros hormonális változásokat indíthat be a szervezetedben.
A szakemberek szerint viszont a teflonnal bevont, tapadásmentes edények is veszélyt jelenthetnek az egészségre, mert az elkészült ételekbe rákkeltő anyagok szivároghatnak át, főként ha 260 Celsius foknál magasabb hőhatásnak vannak kitéve.
Ha mégis szereted ezt a típusú edényeket, amelybe tényleg nem ragadnak oda az ételek, akkor 3 havonta vásárolj újat.
A legegészségesebb edények a jénai és zománcozott fajták, amelyek jól bírják a hőt, nagyon időtállóak, és nem utolsó sorban az ételek íze is finomabbra sikerül bennük.
