A garcinia mangostana, magyar nevén mangosztán vagy gyümölcsök királynője, a legbecsesebbnek tartott trópusi gyümölcsök egyike. A legenda szerint Viktória királynő ezer font jutalmat ígért annak, aki megszerezte neki a friss gyümölcsöt. Bár a mangosztán elnevezéséről szóló legendát nem támasztja alá semmilyen ismert történelmi dokumentum, a történet egy 1930-as évekből fennmaradt kiadványban van leírva, aminek szerzője egyben a gyümölcs felfedezője is, David Fairchild.
A lila mangosztán, vagy egyszerűen csak mangosztán, egy trópusi örökzöld fa- illetve annak termése, ami a Szunda-szigetek és a Maluku-szigetek környékéről származik.Túlnyomóan Délkelet-Ázsiában őshonos, de olyan országokban is megtalálható, mint Kolumbia, India vagy Puerto Rico. A mangosztán gyümölcse jellegzetes ízű, édeskés, rostos, és a citrusfélékhez hasonlóan lédús.
Az érett gyümölcs vörös-lilás színű külső héja, az úgynevezett exokarpium nem ehető. Illatos és zamatos belseje, az úgynevezett húsos maglepel – biológiai nevén az endokarpium, fogyasztható. A gyümölcs belseje, méretét és fomáját tekintve nagyon hasonló a mandarinhoz, 4-6 cm átmérőjű és fehér színű. A gombölyded gyümölcs jellemzően 4-8 gerezdre oszlik. A gerezdek lágyak és kellemes ízűek, egyesek a licsihez, mások a barack, a klementin és a mangó keverékéhez hasonlítják.
A mangosztán azért is rendkívül különleges, mert a fák 5–6 év után kezdenek el termést hozni, eleinte csupán 200-300 gyümölcsöt, de 8-10 év elteltével már akár 3000 darabot is képesek teremni.
A mangosztán magháza különösen gazdag xanthonokban, továbbá nagy mennyiségű, biológiailag aktív anyagokat is tartalmaz, amik erőteljes antioxidáns hatásúak. A legújabb kutatások felfedték, hogy a gyümölcshéjból származó xanthonok antibakteriális, gombaölő és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek.
Az importra vonatkozó szigorú szabályozások miatt a friss mangosztán csak kevés országban található a nagykereskedelemben. Konzerv és fagyasztott formában gyakrabban előfordulnak a nyugati országokban is.
A növénynek rengeteg összetevőjét alkalmazzák a hagyományos gyógyászatban, főleg Délkelet-Ázsiában, bőrfertőzések, sebek, vérhas és húgyúti fertőzések kezelésére.
A mangosztán jótékony hatása a szervezetre
1. Bár legtöbb gyümölcs tartalmaz különféle mennyiségű antioxidáns anyagokat, a mangosztán ezen a téren az élen jár. Olyan antioxidánsokban gazdag, mint például a katechin – ami a kutatók szerint ötször hatékonyabban semlegesíti a szabadgyököket, mint a C-vitamin, a sztilbén – ami erős gombaellenes tulajdonsággal bír, az antibakteriális hatású kinonok, vagy a polifenolok, amik még az E-vitaminnál is erősebb hatóanyagnak számítanak.
A mangosztán az orvostudomány által ismert 200 xanthon közül – ami az egyik legerősebb ismert antioxidáns – legalább 40-et tartalmaz. A xanthonok csak néhány trópusi gyümölcsben találhatóak meg, legfőképpen anti-allergén, gyulladáscsökkentő, és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezeknek köszönhetően a mangosztán kitűnően segít az asztma, az ekcéma, az allergiák, az artritisz, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében.
2. A mangosztán a fogyást is elősegíti, számos ok miatt. Elsősorban nagyon rostos, egy marék gyümölcs (kb 100 g) a felnőttek számára ajánlott napi rostbevitel 20 százalékát fedezi. A rost felszívja a vizet a vastagbélből, ami hosszabb ideig biztosítja a telítettségérzetet, és megakadályozza a túlevést. Gazdag rosttartalmának köszönhetően segít a székrekedés ellen is. Másodsorban, egy adag friss mangosztán mindössze 63 kalóriát tartalmaz, semmi koleszterint, és csupán 0,40 g zsírt. Egy természetes energiaforrás, amely könnyebbé és élvezhetőbbé teszi a fizikai gyakorlatokat, ezáltal növelve a bíróképességet is.
3. Az antioxidánsok mellett, a mangosztán makro- és nyomelemeket, valamint ásványi anyagokat is tartalmaz. Ezek közé tartozik a kálium, réz, vas, mangán, magnézium, cink és kalcium, amik együttesen hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez, és fontos szerepet játszanak az anyagcserében is. A kálium különösen fontos összetevője a sejteknek és a testnedveknek, szabályozza a vérnyomást meg a szívritmust. Mindezeknek köszönhetően megvédhet a stroke és a szívkoszorúér-betegségektől is.
4. A mangosztán jelentős mennyiségű, és különféle típusú B-vitaminban is gazdag, ilyen a: niacin (B3), folsav (B9), riboflavin (B2), vagy a tiamin (B1). Ez a tápanyag-együttes segíti a szervezetet a fehérjék, zsírok és szénhidrátok lebontásában. A B-vitaminok ugyanakkor széles körben ismertek hangulatjavító hatásuk miatt is, mivel nagyrészük olyan neurotranszmitterek képződéséért felelősek, mint a szerotonin, amit a köznyelvben csak boldogság-hormonként ismerünk. Ezért a mangosztán azok számára is ideális választás, akik letargiával vagy depresszióval küzdenek.
