Legtöbben az olívaolajat főzéshez, salátaöntetként használják, de mégis csak úgy tudod leginkább kihasználni a pozitív egészségügyi hatásait, ha minden reggel elfogyasztasz belőle egy evőkanállal.
A mediterrán étrend egyik legfontosabb alapanyaga nagyon egészséges, éppen ezért érdemes rendszeresen fogyasztani.
1. Szebbé varázsolja a bőrt
Az olívaolaj elengedhetetlen összetevője sok kozmetikumnak, de leginkább akkor élvezhetőek pozitív tulajdonságai, ha beiktatod az étrendbe. Csökkenti a bőr gyulladását, gyorsítja a regenerálódást, megakadályozza a ráncok idő előtti megjelenését. A magas E-vitamin-tartalom miatt az olívaolaj segít fenntartani a bőr rugalmasságát és optimális hidratáltságát.
2. Elősegíti a testsúlycsökkenést
Nem kell mindenféle zsiradékról lemondanod abban az esetben, ha fogyni szeretnél, a szervezetnek a megfelelő működés érdekében ugyanis szüksége van az egészséges zsírokra. Kutatások alapján kimutatták, hogy az olívaolajban gazdag mediterrán étrend a leghatékonyabb és legegészségesebb étrend. Egy három évig tartó 180 ember részvételével végzett vizsgálat során kiderült, hogy az olívaolaj rendszeres fogyasztása elősegíti a fogyást.
3. Fenntartja az agy egészségét
Az olívaolaj rendszeres fogyasztása segít kiküszöbölni az ereket blokkoló koleszterin plakkokat, serkenti az agyi vérkeringést. Csökkenti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát, serkenti a memóriát.
4. Támogatja az ízületek egészségét
Az olívaolajban található hatóanyagok segítenek a rheumatoid arthritis tüneteinek enyhítésében. Leghatékonyabb halolajjal kombinálva, amely nagyon gazdag omega3- zsírsavforrás. Mivel igen gazdag fitotápanyagokban, csökkenti az ízületi fájdalmat és az ízületek merevségét.
5. Hatékony gyulladáscsökkentő
Az Omega3-zsírsavakban gazdag élelmiszerek csökkentik a gyulladást. A krónikus gyulladás számos betegség előidézője lehet, a különböző bőrproblémáktól egészen a rákos megbetegedésekig.
6. Gondoskodik az emésztőrendszer egészségéről
A belekben több milliárd hasznos baktérium található, de köztük vannak olyan káros baktériumok is, amelyek például fekélyt okoznak. Kutatások alapján kimutatták, hogy az olívaolaj képes felvenni a harcot a káros baktériumokkal szemben. 30 gramm extra szűz olívaolaj 14 nap alatt elpusztítja a káros baktériumokat. Az olívaolaj segít a székrekedés esetén is.
7. Szabályozza a vércukorszintet
Az extra szűz olívaolaj védelmet nyújt a 2-es típusú cukorbetegség ellen, képes akár 40% -kal csökkenteni a betegség kialakulásának kockázatát.
