Ha imádjuk a gyorsan elkészíthető finom süteményeket, tortákat, akkor a következő receptet pont nekünk találták ki. Mindössze három alapanyagra és negyed órára lesz szükség, hogy összedobjuk a finomságot.
» 3 csillagjegy, akikre csak úgy árad a szerencse 2023 őszén
» A nő megváltoztatta a végrendeletét, miután megtudta, hogy a fia megcsalta a feleségét: „Azokat jutalmazza, akik megérdemlik”
» „A vőlegényem négyszer többet keres nálam, de nem hajlandó osztozni az anyagiakon”
» A férfi szerelme furcsán kezdett viselkedni, miután megszületett a gyerekük – ledöbbent, amikor megtudta az igazságot a nőről
Egy sajttortát (cheesecake) kell elkészíteni, ami légiesen könnyed, mégis krémesen finom. Ne is húzzuk tovább az időt, nézzük milyen alapanyagokra lesz szükségünk.
Hozzávalók:
227 g, szobahőmérsékletű krémsajt
120 g fehér csokigolyó, de lehet szimpla táblás csokit is használni, amelyet fel kell kockázni
3 tojás sárgája
Elkészítés:
Egy fazékba vizet kell feltenni a tűzre, amelyre rá kell helyezni egy hőálló üvegedényt, ha már forrni kezdett a víz. Ebbe kerülnek bele a csokigolyók, vagy kockák, amelyeket gőz felett kell felolvasztani. 2–3 perc alatt krémessé fog válni a csokimasszánk, erre öntsük rá a krémsajtot, adjuk hozzá a 3 tojás sárgáját, és keverjük össze az egészet.
A tojások fehérjéből verjünk kemény habot, ebben remek segítségünkre lesz egy mixer. Szép, finom mozdulatokkal keverjük bele a krémsajtos, csokis alapba. Vajazzunk ki egy kerek tortaformát, a széleit burkoljuk be sütőpapírral, majd öntsük bele a masszát.
Igazítsuk el, majd mehet be a 160 Celsius fokra előmelegített sütőbe, 20–25 percre. Ha kész, várjuk meg hogy kihűljön, és utána jöhet a kanalazás!
