Ki ne imádná a gyümölcssalátát? Könnyű, egészséges, mégis laktató fogás, így a hétvége egyik legvonzóbb programját képezheti, ha netán úgy döntünk, összehozunk egy frissítő gyümölcstálat.
A következő recept egyáltalán nem szokványos, hiszen a hagyományos tálka helyett egy dinnyét fogunk felhasználni, ebben fog ugyanis helyett kapni a többi finomság. A forma is rendhagyó lesz, hiszen a dinnye egy hatalmas cápára fog hajazni.
Szóval az első dolgunk beszerezni egy méretes görögdinnyét, már a nagyobb bevásárló központokban ez nem jelent gondot. Természetesen még szükségünk lesz többféle gyümölcsre, netán kompótokra.
Kezdődhet a munka!
Fektessük le a dinnyét, majd egy éles késsel az egyik oldalát befelé vágjuk le, ahogyan a videóban is látható. Már is kész a cápafej, most pedig következhet a száj kialakítása: egy kisebb késsel rajzoljuk be, hogy hol fogja kinyitni a száját a retteget dinnyecápa, így könnyebben el tudjuk végezni a bemetszést, csak a csíkot kell követni.
Ezután a száj körüli részeknél egy vékony csíkban távolítsuk el a héjat. Ha ez kész, következhet a dinnye húsának kiszedése, ezt könnyen elvégezhetjük egy kanál segítségével. A piros dinnyerészt nem szabad kidobni, hiszen az visszakerül a gyümölcssalátába. Formázzuk meg a fogakat, egy kis kés segítségével kis háromszögeket kivágva máris készen vannak a rágószervek.
A korábban levágott szájrészből elkészíthető az uszony is, három fogpiszkálóval a cápa hátára kell erősíteni. A hal szemeit is meg kell rajzolni, hogy az egész élethű legyen, vágjuk ki a zöld részeket, majd egy fogpiszkálóra szúrt szőlőszemekkel illesszük fel a szempárt. Ezután tegyük rá egy nagy tányérra.
Jöjjön akkor a gyümölcssaláta összeállítása: egy nagy üvegedénybe tegyük bele a kiszedett dinnyerészt, majd mehet bele mindenféle gyümölcs. Kész is, és gyönyörű!
