Ez a recept kiváló választás, ha gyors és ízletes ebédet vagy vacsorát szeretnél összedobni a családnak. Ha ezzel a módszerrel készíted el, a csirke finom, lágy zamatot nyer, míg a mazsolák édeskés íze remekül fogja ellensúlyozni a sör kölcsönözte enyhe kesernyés ízt. Mennyei!
Mi kell hozzá?
500 gramm csirkehús, 300 milliliter fekete sör, só, bors, rozmaring, citromlé, 50 gramm mazsola.
Hogyan készítsd el?
– A csirkehúst darabold fel kisebb darabokra, és locsold meg citromlével. Sózd, borsozd, és szórd rá a rozmaringot, majd helyezd egy hőálló tálba. Ezt követően dobd rá a mazsolákat, és öntsd fel sörrel.
– Tedd a sütőbe kb 30–35 percig, míg a sör szintje visszaesik, és sűrűbb szósszá nem válik. A húsokat időnként forgasd meg a sütőben, hogy egyenletesen piruljanak, és mártózzanak meg az oldatban.
– A készre sült húst helyezd egy tálra, majd locsolj rá az ízletes sörös, mazsolás mártásból. Tálald melegen, önmagában vagy különböző zöldségsalátákkal. Jó étvágyat!
Nehézségi fok: könnyű. Porció: 4 személyre. Elkészítési idő: 20 + 30–35 perc.
