GasztroCseresznyés sütemény

Cseresznyés sütemény

Iratkozz fel hírlevelünkre, vagy kövess minket a Viberen, a Telegramon és a Google Hírek-en!

Míg tart a június és a cseresznye-szezon, készíts te is mennyei süteményeket ebből a mennyei gyümölcsből! Íme egy recept, amely a segítségedre lehet.

Csemegézz további Cseresznyés receptek között

Mi kell hozzá?

250 gramm liszt, 225 gramm cukor, 150 milliliter tej, 3 tojás, 1 tasak sütőpor, 1 csipet só, 500 gramm kimagolt cseresznye, 100 gramm vaníliás porcukor.

Hogyan készítsd el?

– Mosd meg a cseresznyét hideg vízben, és hagyd benne még kb 20 percig, hogy az esetleges „vendégeket” elűzhesd. Ezután magold ki a gyümölcsöket, és hagyd lecsorogni.

– A tojásokat válaszd szét. A tojássárgákat keverd habosra a cukorral, aztán add hozzá a hideg tejet, és fokozatosan keverd bele a lisztet, amelybe belevegyítetted már a sót és a sütőport. Ha megvagy, a tojásfehérjékből vert kemény habot is add hozzá a masszához, alulról felfelé kavarva, lassan, vigyázva nehogy „összetörjön” a hab.

– A kapott masszát öntsd egy négyszögű, közepes méretű tepsibe, amelyet megkentél olajjal és bevontál liszttel. A massza tetejére szórd rá a cseresznyét, majd 40–45 percre tedd be a sütőbe. Tálald mikor teljesen kihűlt, megszórva vaníliás porcukorral. Jó étvágyat!

Nehézségi fok: könnyű. Porció: 15 szelet. Elkészítési idő: 20 + 45 perc.

Legfrissebb

Hirdetés

Aktuális kedvencek

Ez is tetszeni fog

Kapcsolódó cikkek