KuriózumBill Gates: “Minden gazdag országnak át kell állnia a 100%-ban szintetikus marhahúsra”

Bill Gates: “Minden gazdag országnak át kell állnia a 100%-ban szintetikus marhahúsra”

Iratkozz fel hírlevelünkre, vagy kövess minket Facebook Messengeren, a Viberen, a Telegramon, Whatsappon és a Google Hírek-en!

A világhírű milliárdos több növényi alapú élelmiszereket gyártó cégbe fektetett be, ugyanis szerinte a vegetáriánus életmód által nagyban hozzájárulhatunk a Föld életének meghosszabbításához.

“Nem tudok mindenkit meggyőzni, hogy legyen vegetáriánus, de hiszem, hogy nagy változást hozhat a növényi alapú húsok gyártása” – mondta Bill Gates.

Bill Gates növényi alapú húst gyártó cégbe fektetett be, mivel a világ üvegházhatású gázkibocsátásának 24 százalékáért a mezőgazdasági ipar felelős, elsősorban az állatok által kibocsátott metánból és a növénytermesztéshez használt műtrágyákból.

“Minden gazdag országnak át kell állnia a 100%-ban szintetikus marhahúsra” – véli a milliárdos, és jóslata szerint az éghajlatra gyakorolt ​​globális hatások csökkentése érdekében az összes iparág közül a legfenntarthatóbb megoldásnak olcsóbbá kell válnia.

“Nem hiszem, hogy a legtöbb ember vegánná válik. Az innováció üteme (növényi alapú hús) növekszik, még akkor is, ha nem tartjuk be a jelenlegi határidőket, és elkerüljük azt a 1,5 Celsius-fokot” – írta.

Bill Gates is azon a véleményen van, hogy “minden gazdag országnak át kell állnia a 100%-ban szintetikus marhahúsra”, és jóslata szerint az éghajlatra gyakorolt ​​globális hatások csökkentése érdekében az összes iparág közül a legfenntarthatóbb megoldásnak olcsóbbá kell válnia.

Bill Gates olyan vállalatokba fektet be, amelyek vonzóbbá teszik a növényi alapú húskészítményeket, javítják azok minőségét és csökkentik a költségeket. Támogatja azokat a gazdaságokat, amelyek a marhahústermelés környezeti hatásainak csökkentésén dolgoznak.

Az állati eredetű termékeket laboratóriumban termesztett termékekkel helyettesítik, például laboratóriumi húst, tejterméket vagy tojást állítanak elő. Ez olyan technikai újításokon keresztül lehetséges, mint a szintetikus biológia, amely magában foglalja a szervezet DNS-ének újrakonfigurálását.

Bill Gates alapítványán keresztül olyan növényi alapú és laboratóriumban termesztett húsalapú kezdő vállalkozásokat támogat, mint az Impossible, a Beyond Meat és az Upside Foods. Emellett támogatja a Neutral élelmiszeripari start-upot is.

Egyre több vállalat részese ennek a gyorsan növekvő piacnak, ilyenek, mint például a Motif Foodworks (növényi alapú hús- és tejtermékek alternatívái), a Ginkgo Bioworks (egyedi mikrobák), a BioMilq (laborban előállított anyatej), Nature”s Fynd (gomba, tenyésztett hús és tejtermékek alternatívái), Eat Just (növényi fehérje-tojáspótló), Perfect Day Food (laboratóriumban előállított tejtermékek) vagy NotCo (AI révén előállított növényi alapú állati termékek).

RSS Feed Beágyazás

Ezeket olvastad már?

    Legfrissebb

    Hirdetés

    Aktuális kedvencek



    Ez is tetszeni fog

    Kapcsolódó cikkek